数か月前から準備を進めていましたが、 Bezzia una reconfortante ライスヌードルとキノコのスープ彼女を覚えていますか？ 残ったビーフンを使って、今日はシンプルで週替わりのメニューに加えるのに理想的な料理を作ります。 チキン、ズッキーニ、ビーフンの炒め物.
簡単、軽い、栄養満点… この難しい炒め物は、気持ち悪いということです。 タマネギ、ピーマン、ニンジン、ズッキーニをベースにした重要なベースの野菜に、チキンとビーフンも組み込まれています。 そして、味を引き締めるために、醤油を少々。
とても簡単なレシピです あなたのパントリーに適応する 中に残っている食材の残りはすべて処分するのが理想的です。 ズッキーニをサヤインゲンまたは調理したカリフラワーの小花に置き換えると、結果も素晴らしいものになります. それを試してみてください！
材料
- オリーブオイル
- 玉ねぎのみじん切り1個
- みじん切りにしたイタリア産ピーマン1個
- 赤ピーマン1/2個、みじん切り
- にんじん 2本（薄切り）
- ズッキーニ 大1/2
- 鶏の胸肉1枚、さいの目に切った
- 50グラム。 ライスヌードル
- ピミエンタ・ネグラ
- 醤油
少しずつ
- 大きなフライパンで 鶏肉を焦がす にんじんに油をはねます。 黄金色になったら、鶏肉を取り出して予約します。
- その後、鍋に加える 残りの野菜 柔らかくなるまで10分間ソテーします。
- 一方、 鍋に湯を沸かす. 沸騰したらビーフンを入れ、火を止めて4分煮る。 その後、水で洗い流し、麺の水気をよく切ります。
- 野菜はすでに柔らかく、色が付いていますか？ 鶏肉と麺を入れ、挽きたての黒胡椒をかけて、 醤油のしぶき さらにXNUMX分スキップします。
- 鶏肉とズッキーニとビーフンの炒め物、 提供する準備ができました！