サイドディッシュに最適なポテトとブロッコリーのカップケーキ

ポテトとブロッコリーのカップケーキ

このレシピを書き留めてください! これらは ポテトとブロッコリーのカップケーキ パーティーテーブルで魚や肉の完璧な付け合わせになります。 今日のように個別のキャセロールで提供することも、型から外してお皿に盛り付けることもできます。

クリーミーで柔らかくて… あえて言えば、ブロッコリーに100%納得していない人でも好きになると思います。 そして野菜がたっぷり入っているのに、ジャガイモとチーズの風味がとてもマイルドになるのです。 試してみたくありませんか?

準備はとても簡単です 私たちの一歩ずつ。 そして、材料の一部を調理し、混ぜてオーブンで焼く以外にやるべきことはほとんどないということです。 調理時間もそれほどかからないので、あっという間に食卓に出せるようになります。

キャセロール3個分の材料

  • ミディアムポテト3個
  • 1/2ブロッコリー
  • 小玉ねぎ1個
  • 卵1個L
  • 200ml。 調理用クリーム
  • すりおろしたモッツァレラチーズ 50グラム
  • 型に塗るバター
  • オリーブオイル
  • サル
  • ピミエンタ
  • ナツメグ

少しずつ

  1. ジャガイモを洗って調理します 塩水に約35分間、または柔らかくなるまで浸します。 それから、彼らの話を聞いて、彼らを落ち着かせてください。
  2. 同時に、 ブロッコリーを小房に分ける そしてそれらを洗います。 これらの最も硬い部分を切り、10分間調理してから、最も柔らかい部分をキャセロールに加えます。 全体をXNUMX分間調理し、水を切って保存します。
  3. すべて調理し終えたら、 玉ねぎをみじん切りにして炒める ごく少量の油で10分間。
  4. 同時に オーブンを180℃にします XNUMX本の指の水を入れた容器を置き、後でケーキを入れて湯煎で調理します。
  5. ジャガイモが温かくなったので、 皮をむいて砕いてください ボウルに入れてピューレを作ります。
  6. それから みじん切りのブロッコリーを加えます と玉ねぎ、味を調えて混ぜます。
  7. 中くらいのボウルを取り、 卵をたたく。 次に、クリーム、粉チーズ、ナツメグひとつまみを加え、すべてが溶けるまでよく混ぜます。
  8. この混合物をボウルに加えます ジャガイモとブロッコリーを加えてもう一度混ぜます。

ポテトとブロッコリーのカップケーキ

  1. 調合物を型に流し込み、 個々のキャセロールまたはフランパンにバターを塗り、オーブンに置きます。で Bezzia 3食分に6つの非常にたっぷりとしたラメキンを使用しましたが、小さめの型を使用して最大XNUMX食分を個別に調理することもできます。
  2. それらを置きます 水のある噴水の中 約30分間調理します。
  3. 完了したら、 オーブンから取り出します そして数分間冷まします。
  4. キャセロールに入れるか、型から外して大皿や皿に盛り付けます。
  5. ハッシュブラウンとブロッコリーを温かいまたは温かいままお楽しみください。

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