おやつを食べましょうか。 おやつを食べることになると 午後のコーヒーに同行 甘いおやつを好む人はたくさんいます。 今日、私たちはその欲求を満たすために、ペストリーを通して隣国のフランスに旅行し、これらの美しいオレンジ色のマドレーヌをチョコレートで焼きます。
これらのカップケーキは、さまざまなフレーバーの組み合わせをサポートしています。 しかし、私たちのお気に入りのXNUMXつは、苦味と甘さを組み合わせたものです。 それが私たちがオレンジを選んだ理由です チョコレート、この場合は黒。 その結果、チョコレートの層が非常に柔らかく柔らかく噛み付き、さらに魅力的になります。
できます あなたが一番好きなチョコレートを選んでください この成分の役割をもっと目立たなくしたいだけなら、それらを入浴させるか、チョコレートの糸で飾ってください。 いずれにせよ、重要なことは、それらを試すことです。なぜなら、それらは本当に価値があるからです！
材料
- 卵2個M
- 90g。 砂糖の
- 80ml。 ミルク+1小さじレモンジュース（バターミルクを作るために混ぜて1分間放置します）
- 80ml。 オリーブオイルの
- バニラの小さじ1/2
- 80グラム。 すべての目的小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ1,5
- 50グラム。 アーモンド粉
- ひとつまみの塩
- オレンジの半分の皮
- トッピング用ダークチョコレート
少しずつ
- ボウルに乾いた材料を混ぜます： アーモンド粉、中力粉、酵母、塩。 予約
- あらかじめオーブンを温める 180°Cで。
- 後に 卵をたたく 音量をXNUMX倍にします。
- その後、 砂糖を加える それらが統合されるまでもう少し叩きます。
- 後に バターミルクを組み込む、オイルとバニラをXNUMXつずつ、追加するたびに叩きます。
- 液体成分が統合されると、 乾燥した材料を追加します いくつかのバッチでふるいにかけ、包み込むような動きをします。
- ついに オレンジの皮をかき混ぜます。
- XNUMXつのスプーンまたは絞り袋の助けを借りて 型を埋める マドレーヌ。
- 後に 180ºCで焼く 加熱を上下させて8-10分。
- オレンジ色のマドレーヌを温め、型から外し、冷ましてから 溶かしたチョコレートに浸します.
