En Bezzia 私たちはミートボールが大好きです。色々なお肉を使ってご用意しました または魚 さまざまなソースが付いています。 彼らは私たちにとって非常に役に立ちます。 大量に作ることができ、 小さなタッパーで凍らせる 台所に入る時間がないときに救助するために。
今日私たちが準備するミートボールは、肉に加えて生地に含まれています、 新鮮なほうれん草。 ほうれん草のミートボールは、通常は初めて好まれないこの野菜を小さな子供たちの食事に取り入れるための方法です。 元気を出して試してみてください！ これらの自家製ミートボールは、他の市販のミートボールとはほとんど関係がありません。
材料
- 350グラム。 ひき肉（80分の20％、豚肉XNUMX％）
- 90g。 ほうれん草
- 1エッグ
- 40g。 白パン粉
- オリーブオイル
- 挽いたコショウ
- サル
- 小麦粉
- トマトソース2〜3カップ
少しずつ
- ほうれん草から茎を取り除き、冷たい流水で洗います。 それらを排出した後、 数分間スキップします 小さじXNUMX杯のオリーブオイルを入れた鍋に、水の一部が失われ、扱いやすくなるまで入れます。 次に、ナイフでそれらを切り刻みます。
- ポン ボウルの中の肉 ほうれん草のみじん切り、卵、パン粉、コショウ、塩を加えます。 スプーンまたは自分の手ですべての材料をよく混ぜます。
- ミートボールを形作る 小麦粉に通し、余分なものを振り落とした後、揚げます。
- フライパンで適量の油を熱し、 ミートボールを茶色にする どこにでも。 余分な脂肪を取り除くために、吸収紙でプレートにそれらを取り除きます。
- のベースを置く ケチャップ ミートボールを追加します。 すべてのフレーバーが統合されるように、弱火で10分間調理します。
- ソースと一緒に温めてお召し上がりください。
