スープとクリーム 彼らは今年のこの時期の夕食の素晴らしい代替品になります。 寒い日を過ごして帰宅し、このプレートを持っている スパイスの効いたカリフラワークリーム 提供する準備ができているのは贅沢です。 完全な料理を作るには、きのこを添えるだけです。
このクリームのボウルを取ることはです 慰めと回復。 準備も非常に簡単で、20分以上かかることはありません。 冷めたら冷蔵庫の密閉容器に入れておけば、XNUMX、XNUMX日でまた楽しめます。
クリームを配合しました さまざまなスパイス 別のタッチを与えるために。 あなたはその量で最初はもっと保守的になり、あなたが望むポイントを得るまで将来の機会にそれを増やすことができます。 あなたがそれを繰り返すことを確信しています!
材料
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- 玉ねぎのみじん切り1個
- にんにく1片、みじん切り
- サル
- ミディアムポテト1個、皮をむいてみじん切りにする
- 大きなカリフラワー1/2個、小さな木に切る
- ターメリックパウダー小さじ1(このスパイスが好きなら1/2以上)
- ナツメグ小さじ1/4
- 少し挽いた黒コショウ⠀
- ソテーきのこ
少しずつ
- 鍋に油の小滴を置き、 玉ねぎを炒める にんにくを数分。
- 後に じゃがいもを加える バラバラにして、さらに数分炒めます。
- 小さな木を追加します カリフラワー、ターメリック、ナツメグ、コショウ。
- 中にすべてが入ったら 野菜を覆う 水でキャセロールを覆い、中火で20分煮ます。
- 最後に、 混合物を粉砕する。 今飲んでみませんか? 密閉容器に入れ、温めてから冷蔵庫に保管してください。
- カリフラワークリームをいくつかのボウルに入れて、 きのこ 炒めた。