ピーナッツバターとココアのクッキー、美味しい!

ピーナッツバターとココアのクッキー

クッキーを焼くのが好きなら、今日私が提案するクッキーの準備をやめることはできません。 そしてあなたは ピーナッツバターとココアのクッキー 作るのが楽しくて、家族と過ごす素晴らしい機会になるだけでなく、美味しいです。

この味の組み合わせがうまくいかないはずがありません。 へ バターベースの生地 とても滑らかで、ココアパウダーとピーナッツバターを加えてXNUMXつの異なるフレーバーを実現しています。 それがこれらのクッキーを魅力的なものにしている、あるいは少なくとも私たちにはそう見えました。

作り方はとても簡単で、 子供も参加できます 積極的に。 また、生地がなくなってしまった場合や、一度に焼きたくない場合は、生地を冷凍保存することもできます。 クッキーの形に成形し、密閉袋に入れて冷凍し、冷凍庫に入れるだけです。 いつでも170℃で焼き上げることができます。

試してみるのが楽しみではありませんか? 40 分以内に最初のバッチが完成します。 午後の真ん中に一杯の牛乳、一杯のコーヒー、または紅茶と一緒に飲むことを想像してみてください。 または、午前中、甘いものを楽しむ以外に言い訳がありません。 さあ、準備してください!

大きめのクッキー18~20枚分の材料

  • 220g。 室温でバター
  • 270g。 砂糖(クッキーをコーティングするために追加)
  • 50g。 黒砂糖
  • 大きめの卵 1 個 + 卵黄 1 個(室温)
  • 小さじ2バニラエキス
  • 320 g。 小麦粉の
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 重曹小さじ1/2
  • 塩の1 / 2小さじ
  • 無糖ココアパウダー大さじ2
  • ピーナッツバター大さじ1

少しずつ

  1. ボウルに 小麦粉を混ぜる、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて取っておきます。
  2. それから別のボウルに バターと砂糖を打ち砕く 中高速で約3分間、または滑らかでふわふわになるまで。 これを行うには、バターが室温にあることが非常に重要です。
  3. 卵を追加します、卵黄、バニラを加え、再度2〜3分間混ぜて統合します。
  4. その後 小麦粉混合物を加えます 結合するまで低速で。
  5. 生地を3つのボウルに分けます 生地はそれぞれ約300グラム。

ピーナッツバターとココアのクッキー

  1. ボウルの XNUMX つを冷蔵庫に入れてください。 XNUMX番目にココアを加えます 粉末、XNUMX番目にピーナッツバターを加え、材料が各生地に溶け込むまで混ぜます。 手で混ぜるだけで十分です。 やりすぎるとクッキーが硬くなってしまう可能性があります。
  2. あらかじめオーブンを温める 180℃でベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。
  3. 砂糖を入れたカップを準備する クッキーボールをコーティングします。
  4. さあ、スプーンで取り出してください 生地の小部分 次に、別の小さじ18杯で、ピーナッツバターの塊でも同じことを行います。 プロセスの最後には、それぞれの分量が同じになるはずです。
  5. 次に、冷蔵庫から生地を取り出し、小さじXNUMX杯を取り、ココアボールと別のピーナッツバターボールを加えます。 ボールを形成する より大きな質量の。 画像があれば、達成したいことがより明確になります。

ピーナッツバターとココアのクッキー

  1. 各ボールをコーティングする 砂糖で形を作り、クッキーとクッキーの間に十分なスペースをあけてオーブントレイに置き、膨らませます。 サイズに応じて、バッチごとに 6 個または 8 個を超えるクッキーを配置できないという考えに慣れてください。
  2. 12〜14分間焼く、または端がしっかりして軽く茶色になり、中央が膨らむまで。
  3. 次に、クッキーをオーブンから取り出し、数分間休ませます。 慎重にラックに移します 彼らがクールダウンを終えるように。
  4. 生地をすべて使い切るまで残りのクッキーを何回かに分けて焼き続け、焼き時間を利用して次のクッキーを作ります。
  5. はい、ピーナッツバターとココアクッキーを、単独で、コーヒーまたはミルクと一緒に、お好きなようにお楽しみください。

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