ダークチョコレート入りのクッキー、美味しい!

ダークチョコレート入りクッキー

秋はとても クッキーを焼くのに良い時期。 ベジアでは、オーブンの電源を入れるのが面倒になることはありませんが、熱が迫っている場所では、あなたにとってより困難になることを理解しています。 したがって、まだそれに慣れていない場合は、後で使用するためにこのレシピをダークチョコレートクッキー用に保存してください。

ベジアでは抵抗できませんでした。 友人がこれらのクッキーを試した後、すぐに仕事に取り掛かり、彼女のレシピを私たちに指示しました。 シンプルなクッキーですさらに、彼らは威圧的ではありません。 はい、あなたはそれらを作るためにほんの一握りの材料を必要とするでしょう。

これらのCookieが 非常にたっぷりの砂糖、だから毎日食べるのは不便です。 しかし、彼らは私たちに甘いおやつを与えるのに素晴らしいです、とても甘いです! 彼らは、さわやかな外観と絶妙なかわいい内部を持っています。 他に何を求めることができますか? 砂糖を含まないクッキーが好きですか? テスト あなたはアーモンドです.

材料(20ユニット用)

  • 180グラム。 バターの
  • 170グラム。 黒砂糖
  • 50g。 白砂糖
  • 卵1個+卵黄1個
  • 1ティースプーンバニラエッセンス
  • 130グラム。 強さの小麦粉
  • 65グラム。 小麦粉
  • 酵母で½
  • 小さじXNUMX/XNUMXのベーキングソーダ
  • salt小さじXNUMX杯の塩
  • 140g。 ダークチョコレート

少しずつ

  1. バターを溶かす 鍋で中火にかけ、トーストします。 次に、バターを大きなボウルに注ぎ、冷まします。
  2. バターが室温にあるとき、 砂糖を加え、数本の棒で混ぜます ハンドヘルドまたは電気。
  3. それから 卵を組み込む、 卵黄とバニラエッセンスを混ぜ合わせ、もう一度叩いて均一な塊にします。

クッキー生地

  1. 強さの小麦粉を追加します、小麦粉、酵母、重炭酸塩、塩、ナツメグのピンチを、生地にうまく溶け込むまで包み込むような動きで混ぜ合わせます。
  2. 最後に、 チョコレートを細かく刻む ナイフでそれを追加します。
  3. キャッチするためにXNUMXつのスプーンを使用してください くるみサイズの餃子 耐油紙で裏打ちされた大皿またはトレイに置いておきます。 次に、皿またはトレイを冷蔵庫に30分間入れて、生地が固まるようにします。

冷蔵庫生地部分

  1. 今、 オーブンを180ºCに予熱します ベーキングトレイにパーチメント紙を敷きます。
  2. その上に生地のボールを置き、 片方ともう片方の間にXNUMX本の指が離れている 熱で膨張するときにそれらがくっつかないように。
  3. トレイをオーブンに持っていき、 180ºCで12分間調理します またはエッジが金色になるまで。
  4. 最後に、オーブンから取り出して それらを10〜15分間休ませます それらをラックに移して冷却を終了する前に。
  5. ダークチョコレートクッキーを単独で、またはコーヒー、ミルク、野菜ドリンクと一緒にお楽しみください。

ダークチョコレート入りクッキー


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