うさぎの野菜煮込み

うさぎの野菜煮込み

El うさぎの野菜煮込み 今日用意しているのは、パントリーに適応できる安価な料理です。 他のシチューと同じように、あなたが最も好きな野菜や手元にある野菜を追加することができ、レシピはオリジナルのままで、シンプルで健康的です。

このようなシチューは時間が経つにつれて感謝しています。 翌日は作りたてと同じかそれ以上だと信じている人はたくさんいます。 この機能を利用して、それは決して痛いことはありません もう少しサービングを準備します 冷蔵庫に入れて数日で手に入れますね。

材料

  • ウサギ1匹、みじん切り
  • 赤ピーマン1個、みじん切り
  • ニンニク2片、みじん切り
  • 玉ねぎのみじん切り1個
  • にんじん2本、スライス
  • 200g。 砕いたトマト
  • ピーマン小さじ1
  • 小麦粉大さじ1
  • 白ワイン1スプラッシュ
  • 塩こしょう
  • オリーブオイル

少しずつ

  1. うさぎの部分を味付けし、 強火で密封する オリーブオイルの小滴が入った鍋で。 金色になったら、キャセロールから取り出して保存します。
  2. 同じキャセロールに、唐辛子、玉ねぎ、にんにく、にんじんを加えます。 塩こしょうと 全体を炒める 10分間。

うさぎの野菜煮込み

  1. 時は過ぎた 砕いたトマトを追加します と甘いパプリカ。 よく混ぜて、中火から弱火でさらに10分加熱します。
  2. その後 白ワインを追加します ほぼ完全に減少するのを待ちます。
  3. 次に、を追加します 小麦粉のスプーン よく混ぜ、弱火で数分間調理します。
  4. うさぎを入れて 水で覆う。 すべての材料をよく混ぜて、約45分間、またはウサギが柔らかくなるまで調理します。
  5. ウサギの煮込みを出す前に塩を修正します。

うさぎの野菜煮込み


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