כמה קל להכנה חלצי הייק וכמה דרכים יש לעשות את זה? היום אנחנו מציעים עוד אחד: חלצי הייק ברוטב פלפלים ושקדים. הצעה מאוד פשוטה וצבעונית שנראית מאוד אטרקטיבית על הצלחת, נכון?
אולי נראה שצריך לעשות הרבה דברים כדי להכין את המתכון הזה, אבל במציאות מדובר בהכנות פשוטות שבסך הכל זה לא ייקח לך יותר מ-30 דקות.. בחייך, זו מנה אידיאלית להשלמת התפריט שלך גם במהלך השבוע כשמזג האוויר סוער.
לרוטב הפלפלים יש הרבה טעם וצריך להיות שמנמן. זה מביא הרבה קרמיות למנה הזו שיש בה גם א נקודה פריכה הודות למחית השקדים שבו כיסינו את החלציים. האם אתה אוהב את הרעיון? תבחן את זה! והשלם את התפריט שלך עם אחד מהם הסלטים שלנו.
מרכיבים ל -2
- 4 פילה הייק
- 3 פלפלי פיקוויו
- 1/2 כוס שמנת לבישול
- סאל
- פלפל שחור
- אבקת שום
- אגוז מוסקט
- חופן שקדים
- 1 שן שום
- פטרוזיליה
- שמן זית
צעד אחר צעד
- לגרוס את הפלפלים עם הקרם מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים לתערובת קורט אבקת שום וקורט אגוז מוסקט.
- לאחר מכן, מחממים טיפה שמן במחבת ויוצקים את התערובת. להביא אותו לרתיחה ושמור אותו מחוץ לאש עד שאתה צריך את זה.
- במכתש מניחים את השקדים, שן השום הקצוצה ומעט פטרוזיליה ועלי. לאחר מכן מוסיפים כף שמן זית ושומרים.
- כעת מתבלים את חלצי ההייק ו למתג אותם במחבת כמה דקות מכל צד עד שכמעט מוכן.
- מרכיבים את הצלחות על ידי הנחת על כל אחת מהן א בסיס רוטב פלפל. ועל זה, שתי חלצי הים.
- לסיום מניחים את א כף מהפירה מלמעלה.
- תיהנו מהפילה הייק עם רוטב פלפל ושקדים.