עוגת הייק וסרטנים קרה, מנה ראשונה טעימה

עוגת הייק וסרטנים קרה

איך אנחנו בבזיה אוהבים עוגות קרות לארוחות צהריים או ערב משפחתיות! העובדה שאפשר וצריך להכין אותם יום מראש היא יתרון, והם גם טעימים כמו זה עוגת הייק וקר סרטנים החגיגה מוגשת.

האידיאל הוא להכין את העוגה יום לפני כדי שיהיה במקרר לפחות 6 שעות. עדיף אם זה כל הלילה. אז אתה רק צריך להתמודד עם יום המסיבה כדי לפתוח אותו על צלחת ולקשט אותו אם אתה רוצה עם קצת שרימפס קלופים ומיונז.

זה ייקח לך זמן לעשות את זה., לא בגלל שזה דורש הרבה עבודה אלא בגלל שזמן התנור ארוך, בין 50 ל-60 דקות. למרות שאתה תמיד יכול לנצל את הזמן הזה כדי להמשיך עם דברים אחרים או את אוכל היום. האם תעז לנסות את זה?

מצרכים ל-10 מנות

  • 800 גרם. של הליק נקי
  • 200 גרם. של סרטנים קלופים
  • ביצי 5
  • 200 גרם. של גבינה מוקצפת 0%
  • 200 גרם. רוטב עגבניות
  • מלח ופלפל
  • שמן זית

הכנה

  1. לאדות את ההייק קצוצים ומקפיצים את הסרטנים במחבת עם קורט שמן.
  2. לאחר מכן, בצנצנת הבלנדר לטרוף את הביצים, הגבינה הטרופה והעגבנייה עד לקבלת תערובת אחידה.

מבשלים את הדג ומקציפים את הביצים עם הגבינה והעגבנייה

  1. מניחים בתנור מגש עם מים (שבו מתאימה תבנית הסיליקון) ו מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס.
  2. לאחר שהייק מבושל, מפוררים אותו ומוסיפים אותו לתערובת של ביצים, יחד עם הסרטנים הקצוצים, מעט מלח ופלפל. מקציפים עד שרק כמה חתיכות דג נשארות באופק.
  3. יוצקים את התערובת לתבנית סיליקון לתנור ולמטבח בבן מארי בחום של 180 מעלות למשך 50 דקות או עד שסכין הננעצת במרכז יוצאת נקייה

עוגת הייק וסרטנים קרה

  1. לאחר מכן, הוציאו אותו מהתנור והניחו לו להתקרר לטמפרטורת החדר.
  2. אחרי לשמור במקרר למשך 8 שעות לפחות.
  3. פותחים ומגישים את עוגת ההייק והסרטנים הקרה עם מעט מיונז.

עוגת הייק וסרטנים קרה


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.