היום אנו מציעים לך נישואין Bezzia גרסה של הסלט הרוסי המסורתי. א סלט כרובית ורומנסקו אשר יכול להפוך למשאב נהדר לשילוב ירקות אלה בתזונתם של הנרתעים מלהתנסות בהם. התחלה או ליווי מושלמים עכשיו כשהחום מורגש.
הסלט הזה פשוט מאוד. הביאו תריסר מרכיבים שכנראה כבר פיזרתם בין המקרר למזווה שלכם. ביצים, תפוחי אדמה, טונה ... מרכיבים קלאסיים בסלט שמשולבים כאן עם הגיבורים, הכרובית והרומנסקו.
שאר המרכיבים, כמו גם המיונז, הופכים את טעם הכרובית להסוואה רבה. אם אתם אוהבים כרובית, אל תהססו לנסות את אותו סלט בלי מיונז, עם התזה של שמן מעל, בריא וטעים!
מרכיבים ל -4
- 2 תפוחי אדמה בינוניים
- 2 ביצים ל
- 3 גזרים קטנים
- 1/2 כרובית
- 1/4 רומנסקו
- 2 קופסאות טונה טבעית
- 1/2 בצל, טחון
- 12 זיתים קצוצים
- סאל
- פימיינטה
- התזה של חומץ
- מיונז
צעד אחר צעד
- מבשלים את תפוחי האדמה, הגזר המקולף והביצים. לאחר מכן, תנו להם להתחמם לקצוץ אותם.
- הפרד את הכרובית לפרחים ורומנסקו ומבשלים אותם בסיר אחר עם קורט מלח כ -4 דקות. ואז לקרר מתחת לברז ולשמור במייבש.
- מכניסים את תפוחי האדמה הקצוצים, את החלול והגזר למיכל.
- אחרי מוסיפים את הכרובית הקצוצה ואת הרומנסקו, טונה פתיתית, זיתים ובצל.
- מלח ופלפל, מוסיפים התזה של חומץ ולערבב.
- תקן את נקודת המלח במידת הצורך ו למעלה עם מיונז.
- מגישים את הסלט טרי.