En Bezzia הופתענו לטובה מהטעם שהשום והלימון מספקים לאלה מקרוני עם פטריות. כי זו לא הייתה הפעם הראשונה שבישלנו פסטה עם פטריות, אבל אם בפעם הראשונה שילבנו מיץ לימון במשוואה.
מנה טעימה ליהנות ממנה בכל אירוע; כך גם מקרוני עם פטריות שום ולימון. כי בנוסף להיות עשוי עם מרכיבים פשוטים, הוא מוכן באנחה; בזמן שלוקח לבשל את המקרונים, הספגטי או הפסטה לבחירתך.
בנוסף לבחירת הפסטה שהכי אהבתם, תוכלו להוסיף את המגע הסופי למקרונים האלה עם פטריות שום ולימון עם הגבינה האהובה עליכם. בחרנו בגבינה מחושלת למחצה, אך תוכלו להתנסות ולנסות אחרים. האם אתה מעז להכין אותם?
מרכיבים ל -2
- 5 חופן מקרוני
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 200 גרם. פטריות
- 2 שיני שום
- מיץ מחצי לימון
- פטרוזיליה קצוצה
- סאל
- פימיינטה
- גבינה מגוררת
צעד אחר צעד
- בסיר לבשל את הפסטה בהתאם להוראות היצרן.
- במקביל מחממים את השמן במחבת ו הקפיץ את הפטריות מגולגל או קצוץ עד שהם מקבלים צבע.
- אחרי מוסיפים את השום הפרוס ולהקפיץ עוד כמה דקות.
- מוסיפים את מיץ הלימון והפסטה המרוקנת שעד עכשיו תתבשל.
- מלח ופלפל, מפזרים מעט פטרוזיליה ומערבבים את כולה.
- מוסיפים את הפרמזן רגע לפני ההגשה ותיהנו מפטריית הלימון החמה ומקרוני השום.