למד כיצד להכין את הסינטה הזו ברוטב אגסים

סינטה ברוטב אגסים

Hoy te proponemos un plato de carne en Bezzia muy versátil que puede convertirse en una excelente alternativa para servir a tus invitados en la próxima celebración: סינטה ברוטב אגסים. מתכון חסכוני שיפתיע את כולם.

אבל אתה לא צריך לחכות לאורחים כדי לנסות את זה. הוא מתכון פשוט ומהיר כדי להשלים את התפריט שלך בכל סוף שבוע. וגם רשימת המרכיבים פשוטה; למעשה 90% מהמרכיבים סביר להניח שכבר יש לך בבית.

רוטב האגסים הוא המפתח למנה זו. מאוד קרמי ובעל מגע מתוק הוא משתלב בצורה מושלמת עם שקדי חזיר כמו גם עם כל בשר אדום. אתה יכול להכין אותו עם שילוב של חלב ושמנת כמונו או להשתמש בחלב אידוי כדי להשיג את המרקם הקרמי הזה. אתה לא חושב את זה סלט כרובית, דלעת ואגוזים ליווי מושלם? נסה אותם.

מרכיבים ל -4

  • 1 שקדי חזיר גדול, במדליונים
  • 4 אגסים
  • 1 כף חמאה
  • 1 בצל קצוץ
  • 120 מ"ל חלב
  • 40 מ"ל שמנת
  • ענף רוזמרין אחד
  • שמן זית כתית מעולה
  • קורט מלח
  • קורט פלפל
  • קורט אגוז מוסקט

צעד אחר צעד

  1. קולפים את האגסים ו לחתוך אותם לרבעים, מסיר את הלב.
  2. במחבת מחממים את החמאה ואת אותה כמות שמן זית על אש בינונית ו משחימים את חתיכות האגסים באופן שווה מכל הצדדים.

לבשל את האגסים

  1. לאחר הזהבה, מוציאים 6 חתיכות ו להוסיף את הבצל הקצוץ למחבת. מבשלים על אש בינונית עד שהוא מקבל צבע.
  2. אחרי להוסיף חלב, שמנת, רוזמרין, מלח, פלפל ואגוז מוסקט ומבשלים 10 דקות על אש בינונית עד שהרוטב מצטמצם.

מכינים את הרוטב

  1. אז, הסר את הרוזמרין ו מועכים את הרוטב עד שיהיה בסדר.
  2. לאחר הכנת הרוטב, לבשל את הסינטה במחבת עם מעט שמן.
  3. כדי להגיש את הסינטה הזו ברוטב אגסים, מניחים את רוטב האגסים על הבסיס ממקור. לאחר מכן מניחים מעל את הסינטה הטרייה המבושלת, ועליה את חתיכות האגס השמורה. מקשטים במעט שמן זית כתית מעולה ונהנים!

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.