לחם מיקרוגל תוצרת בית, איך מכינים אותו

מי לא אוהב ליהנות מלחם טרי עדין וטעים? מעבר ליד מאפייה בה הם מכינים לחם הוא ללא ספק תענוג חוש הריח שיפתח את דלתות הבטן ... הריח של לחם טרי תמיד רעב! וזה שכאשר בנוסף לריח של הלחם הטרי, יש לך אפשרות לאכול אותו טרי מהתנור, זה תענוג לחושים.

אבל מה אם הייתי אומר לך שאתה יכול לנסות לחם טרי בבית שלך? וגם בקלות לעשות את זה עם המיקרוגל. יש הרבה מתכונים קלים להכנת לחם ביתי במיקרוגל והיום אני רוצה שתוכלו לעשות זאת היום, עם מרכיבים קלים ובדרך מאוד פשוטה להשיג. כך, תוך מספר דקות בלבד תוכלו ליהנות מלחם טרי שנאפה בבית.

מתכון: לחם מיקרוגל תוצרת בית

עם המתכון הזה תוכלו לקבל לחם עשיר מאוד בשבע דקות בלבד. הדבר הטוב בסוג לחם זה הוא שתוכלו לשלב בו זרעים, עשבי תיבול, דגני בוקר או כל מה שתרצו כדי שיהיה שונה ואהבתם עוד יותר. אתה יכול אפילו לבחור לבחור קמחים שונים לבדיקת הטעם וכך לפגוע בקמח שאתה הכי אוהב. כך שתוכלו להכין בבית לחם טרי כל יום עבור המשפחה שלכם, עבור האורחים שלכם או עבור עצמכם.

אילו מרכיבים אתה צריך?

כדי להכין מתכון נהדר וקל זה תזדקקו לכמה מרכיבים שתוכלו לשנות בהתאם לטעמכם או לבריאותכם. אבל עליך לציין את המרכיבים הבאים כדי לקבל אותם כהפניה:

• 30 גרם שמרים טריים
• 20 גרם סוכר חום
• 150 סמ"ק חלב
• 300 גרם קמח 0000
• 5 גרם מלח
• 30 גרם חמאה

מה עליכם לעשות כדי להכין את הלחם הביתי הטעים במיקרוגל?

כדי להתחיל במתכון זה להכנת לחם ביתי עליכם להמיס את השמרים יחד עם הסוכר ו -75 כוס חלב חלב, לתת לו לפעול כ -10 דקות בקערה או בסיר.

לאחר מכן עליכם לערבב במיכל אחר את הקמח, את החמאה שריככה בעבר במיקרוגל או על האש, את 75 הכוס האחרים של חלב, מלח, (זרעים או עשבי תיבול נבחרים) ואת התערובת הקודמת.

התחל בערבוב כל החומרים היטב עד שהבצק הומוגני ואז הניח לו לנוח עד להכפלת גודלו, ואז מכסה את המיכל בבד.

לאחר הגדלת גודלו, התחל לשטח וללוש באצבעותיך ואז הניח אותו בתבנית סיליקון או פלסטיק המתאימה למיקרוגל ששומן בעבר. צובעים את פני הבצק בשמן זית.

תכנן את המיקרוגל בהספק של 60% למשך כשבע דקות, מניחים את התבנית ללא כיסוי כך שפירורי הלחם יהיו בהירים ורכים מאוד. ללוש את הבצק כ -10 דקות ויהיה מוכן.

סרטונים להכנת לחם ביתי

לא היית האדם הראשון שמעדיף לראות מתכון בסרטון שיידע בדיוק מה הצעדים הדרושים להכנת אוכל או מנה ספציפיים.. מסיבה זו, ובזכות טכנולוגיות חדשות, הבישול נראה הרבה יותר קל מבעבר, כאשר היו לנו בספר רק את המתכונים והתצלום של איך המנה צריכה להיראות לאחר שסיימתם את המתכון (או איך זה היה אמור להראות מכיוון שזה לא היה כל כך קל לכולם).

לכן, היום אני רוצה לעזור לכם להפוך את הבישול לקל עוד יותר ושתוכלו לראות את השלבים ישירות. לאחר מכן, אני אראה לך כמה סרטונים שבוודאי יועילו לך להפוך לאופה או שף מעולה (או אופה או שף קונדיטור מעולה) בביתך. החברים והמשפחה שלך יגיעו לביתך רק כדי לנסות את המתכונים שלך! אתה מעז? להיט לשחק!

עוגה תוך 5 דקות

הסרטון הזה הוא בזכות ערוץ היוטיוב של יויה שאני אישית אוהב את כל האנרגיה החיובית שהוא נותן, ואני גם מוצא את זה מאוד נחמד.

במתכון זה שאין לו שום קשר ללחם, זה בשבילכם ללמוד להכין עוגה בחמש דקות ושאתם יכולים ליהנות בעצמכם או להפתיע את האורחים בה. אף אחד לא יהיה אדיש! זה גם קל ומהיר להכנה, ואם זה לא הספיק תוכלו למצוא את המרכיבים בכל מטבח. אתה יורד לעבודה?

הכינו את הקינוח העשיר ביותר

הסרטון הזה הוא גם מערוץ היוטיוב של יויה וגם אין לו קשר ללחם, אבל זה קשור לקינוחים נהדרים. את הפוסט הזה קל מאוד להכין ואם אתם אוהבים קאפקייקס ושוקולד, זה בהחלט בשבילכם. תוכלו ליהנות מקינוח מהיר להכנה וגם פשוט מאוד. גם אם יש לך ילדים אתה יכול לבקש מהם לשתף איתך פעולה במטבח עד כמה זה יהיה פשוט עבורך. כמובן, אתה צריך תנור וזה הכי טוב להשתמש במבוגר. אל תאבד פרטים!

לחם פשתן תוצרת בית, ללא סוכר וללא גלוטן, ולרדת במשקל!

סרטון זה קשור ללחם והוא אידיאלי גם לאנשים שרוצים דיאטה או צליאקים שאינם יכולים לאכול גלוטן. זה מתכון פשוט שתאהבו להכין ושגיליתי בערוץ היוטיוב של פאולינאצ'וקינה שם תוכלו למצוא מתכונים רבים מסוגים רבים ושונים להנאתכם. במתכון הספציפי הזה הוא מלמד אתכם להכין לחם עם זרעי פשתן, ללא סוכר או גלוטן ושגם הוא יוצא טעים. כך שכולם יוכלו ליהנות מלחם טעים בביתכם!

כפי שראית במאמר זה, הכנת לחם או עוגות יכולה להיות קלה בהרבה ממה שחשבת בהתחלה וכך תוכל להיות מארח מצוין בכל פעם שיש לך אורחים בבית לארוחת צהריים או ערב. אבל אם אתה לא רוצה להסתכן שזה ילך רע, בחר מתכון כבר עכשיו והתחל לתרגל אותו כדי שתבין שיש לך יד טובה במטבח. למה אתה מחכה?