איכות הסביבה היא דרך חיים בה יש לערב כל אחד מתחומי חיי היומיום. לנהל חיים ברי קיימא לא מדובר רק בהפרדת פסולת למיחזור, למרות שהמחווה הפשוטה הזו כבר תקפה והרבה יותר ממה שחלקם עושים. עם זאת, אם אתה באמת רוצה להיות ידידותי לסביבה ככל האפשר, כדאי אפילו לשנות כמה הרגלי אכילה.
לא מדובר בהפיכה לטבעוני או צמחוני, המורכב מאורח חיים בו לא צורכים מוצרים מן החי. למעשה, אנשים רבים שעוקבים אחר דיאטה מסוג זה אינם אורגניים לחלוטין, כי מדובר יותר במקור המוצר מאשר במוצר עצמו. נספר לך מיד מה זה בדיוק ומה אתה יכול לעשות להביא דיאטה אקולוגית.
אקטוריאנים או איך לעשות דיאטה אקולוגית
אנשים העוקבים אחר סגנון אכילה אקולוגי משתמשים לעתים קרובות במונח אקטוריאנוס כדי להגדיר את עצמם. באותו האופן שבו צמחונים הם אלה שאינם אוכלים בשר וטבעונים אינם צורכים או משתמשים במוצרים ממקור מן החי, אקוטיורים הם אנשים שמקפידים על תזונה אורגנית. אורח חיים זה בעצם מורכב מ בחר תמיד במוצרי מזון שגורמים לפחות השפעה על הסביבה.
כדי לאכול דיאטה אקולוגית, אין צורך להגביל את צריכת המזון בשל מוצאו מן החי או הצמחי. אם לא, מה שיש לקחת בחשבון הוא מקורו וההשפעה שהוא יכול לגרום על הסביבה עקב ייצורו, הובלתו או זיהוםו. לכן, כדי לאכול דיאטה אקולוגית אתה חייב לשים לב למקור המזוןאו ירק או בעל חיים. הנה כמה טיפים כדי שתוכלו לאכול דיאטה אקולוגית.
בחרו בתזונה צמחית, מבלי לוותר על צריכת בשר או דגים
כפי שכבר ראינו, אכילת בשר ודגים היא לא דבר שפוגע בסביבה מלכתחילה. מה שזה כן עושה זה הדיג המאסיבי שהורס את המין, צריכת דגים קטנים שלא הצליחו להגיע לבגרות, ייצור בעלי חיים לצריכה בהם משתמשים בחומרים כדי להאיץ את תהליך הצמיחה.
אני גם פוגע מאוד במזונות שאינם בעונה, כי יש להשתמש בחומרים כימיים כדי לסייע בייצורם כאשר תנאי מזג האוויר הדרושים אינם קיימים. כמו גם הזיהום המתרחש בעת העברת מזון בין יבשות. לכן, כל מזון שאתה אוכל, לוודא שמקורו הוא מקומי ובעיקר עונתי.
שימו לב לאריזת המוצרים
אוכל מקומי ניתן למצוא בסופרמרקטים ויותר ויותר רשתות גדולות מהמרות על תוצרת מקומית. על כל פנים, כמויות מגונות של פלסטיק עדיין משמשות למכירת פירות, ירקות או קטניות, בין היתר. אז ה השפעה על הסביבה זה אפילו יותר גדול ומסוכן אם אפשר. קחו אתכם שקיות בד, מיכלי זכוכית ממוחזרים וקנו תמיד במשקל.
השתמש מחדש במזון כדי להפיק ממנו את מירב השימוש
כדי להפחית את כמות הפסולת ובכך את טביעת הרגל האקולוגית, חיוני ללמוד להפחית את המוצרים הנרכשים כדי לא ליצור פסולת עודפת. כלומר, אל תקנו יותר מוצרים ממה שאתם יכולים לצרוך תוך מספר ימים כדי למנוע מהם להתקלקל. הכן מספר מנות בבת אחת כדי לנצל ולהפחית את צריכת האנרגיה וליצור שימורים משלך כדי למנוע מהמזון להתקלקל.
פעולות בסיסיות נוספות שאתה יכול לבצע ביום יום שלך כדי לקבל תזונה ידידותית לסביבה, היא ללמוד לבצע את הרכישה בצורה בת קיימא יותר. אם יש לכם עסקים מקומיים קרובים לבית, נצלו את ההזדמנות לצאת לקניות עם תיקי הבד שלכם או עגלה שתעזור לך להעביר מזון. הימנע מלקחת את המכונית כדי לצאת לקניות, אפילו יותר אם אתה עושה את זה לעתים קרובות מאוד. בעזרת טיפים אלו תוכלו לצמצם את טביעת הרגל האקולוגית שלכם באחד האזורים המזהמים ביותר.