בטטה קלויה עם אפונה וחזיר

בטטה קלויה עם אפונה וחזיר

ل אפונה עם חזיר הם קלאסיים ליד השולחן שלנו. ובדרך כלל לא נדיר לשלב אותם עם תפוחי אדמה אפויים או תפוחי אדמה אפויים חתוכים לקוביות. זו הסיבה שלא הופתענו מכך ש- בטטה קלויה עם אפונה וחזיר שהיום אנו מציעים להכין עבודות כל כך טוב.

El boniato aporta a este plato además de un toque dulce que en Bezzia nos encanta, mucho color. Y es que no se puede obviar que זו צלחת צבעונית, מאלה שנכנסים דרך העיניים. אתה לא מצפה לנסות את זה? מעט מרכיבים וארבעים דקות עבודה מפרידים אותך ממנה.

אנחנו מאמינים ש צליית הבטטה היא האלטרנטיבה הטובה ביותר להכין את המנה הזו. בישולו בצורה זו אפשר לנו לטעום אותו גם בשמן זית, פלפל שחור ופפריקה מתוקה. אבל אם הזמן קצר, אפשר להוסיף אותו למתכון הזה מבושל, לא לוקח הרבה זמן להכין אותו ככה במיקרוגל!

מצרכים

  • 1 בטטה גדולה
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • שמן זית כתית מעולה
  • 1 בצל גדול
  • 75 גרם. קוביות חזיר
  • 200 גרם. אפונה
  • סאל
  • פימיינטה
  • גאראם מסאלה

צעד אחר צעד

  1. חממו את התנור ל -190-200 מעלות צלזיוס
  2. מקלפים ו קוביות את הבטטה בערך 2 סנטימטרים.
  3. הניחו אותם בתבנית אפייה והוסיפו א כף שמן זית נדיבה, 1 כפית פפריקה, מלח ופלפל. מערבבים הכל בידיים כדי להבטיח שקוביות הבטטה יהיו ספוגות היטב.
  4. אופים 25 דקות או עד שקוביות הבטטה רכות. זה יהיה מספיק לנקר אותם בסכין כדי לאמת זאת.

בטטה קלויה עם אפונה וחזיר

  1. בזמן שהבטטה נמצאת בתנור, מקלפים את הג'וליין ואת הג'וליין.
  2. לאחר מכן, מחממים שתי כפות שמן במחבת גדולה ו נגן את זה לאט עד שהוא מקבל צבע זהוב יפה.
  3. אז מוסיפים את החזיר ומסירים מהאש. אפשר לתבל את הבצל; אנחנו לא עושים את זה כי אנחנו רואים כי חזיר זה מספיק.
  4. נצל עכשיו ל לבשל את האפונה בהרבה מים מומלחים במשך 33 עד 6 דקות, תלוי איך אתה אוהב אותם.
  5. לאחר שהאפונה מבושלת, הוסיפו את אלה ואת הבטטה שכבר התבשלה במחבת. מתבלים בקורט פפריקה וגרעם מסאלה, מערבבים ומבשלים את השלם במשך כמה דקות.
  6. מגישים את הבטטה הצלויה עם אפונה וחזיר חם.

בטטה קלויה עם אפונה וחזיר


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.