ברוך המטבח! למי שאוהב את זה, כמובן. בישול לא רק מאכיל את הנשמה, אלא גם את הבטן שלנו. אם עדיין לא עודדת את עצמך ללמוד לשפר את המתכונים שלך, מאמר זה יעניין אותך דע את הסיבות שבגללן כדאי לך להקדיש חלק מזמנך לבישול רב יותר.
בישול יכול להיות מהנה וקל, וזה לא אמור להפוך למבחןלכן, אנו אומרים לכם כיצד תוכלו להתחיל לבשל ללא לחץ.
בישול הוא פעילות שמביאה יתרונות כלכליים, חברתיים וטיפוליים רבים, לימוד בישול יהווה יתרון גדול לבריאותנו. עם זאת, אנשים רבים מאמינים שזו משימה מסובכת ושהם לא יוכלו לעשות זאת טוב, אולם זה לא חייב להיות כך. במאמר זה, אנו רוצים לספר לכם 6 סיבות מדוע כדאי לכם ללמוד לבשל וכמה טיפים לעשות זאת בקלות.
נכון לעכשיו, אנו יכולים למצוא מספר רב של מכשירי חשמל המסייעים לנו בשיפור הטכניקות והופכים את הבישול לקל מעט יותר, אלה שאנו מדגישים הם סירי לחץ, כיריים איטיות, מטגני אוויר, מטחנות, זרועות מטבח, מכונות מטבח, וכו. עם זאת, אסור לנו לקחת בחשבון את כל המכשירים הללו כדי להכין מתכון טוב, שכן עם מעט אש, מחבת ותנור, אנחנו יכולים להכין מנות טעימות.
בישול הוא פעילות שאנשים רבים משתמשים בה כדרך בריחה כדי לשמור על רוחם רגועה וללא מחשבות מזיקות, היא מאפשרת לנו ליצור מנות ומתכונים טעימים רק בעזרת הידיים. זו גם פעילות המאפשרת לעשות זאת עם חברים ומשפחהואז יושבים סביב המטבח או השולחן ונהנים מהמנות האלה.
אוכל הוא למעשה אקט חברתי, ויחד עם זה אכילה ובישול, אנשים רבים חולקים את התחביב הזה ומסיבה זו, יש חנויות מזון רבות מסוגים, מדינות ותרבויות שונות. מסיבה זו אנו רוצים לומר לך מהן 6 הסיבות שאנו מציעים לך בישול הופך לתחביב הבא שלך.
סיבות שכדאי לבשל יותר
ככל שהתקדמנו המטבח מאפשר למשפחה להתאחד ומבטיח שיהיה לנו בריאות טובה יותר בזכות המנות הביתיות שאנו אוכלים.
תחסוך כסף
תאר לעצמך לאכול כל יום מהבית, זו תהיה הוצאה נהדרת לכלכלה שלנו. כמו כן, מסעדות זולות לרוב אינן משתמשות במזון האיכותי והטוב ביותר והוא כבד בהרבה מאוכל ביתי.
אז אם אתה מעז לבשל בבית, אתה יכול לחסוך כסף ולאכול ארוחות עשירות בהרבה. תוכלו לבחור את המאכלים לבישול על בסיס תקציבי ולהשאיר את המסעדות לארוחות מיוחדות או למפלט מדי פעם.
זה בריא יותר
בישול בבית הוא הרבה יותר בריא מאשר לאכול ממסעדות כמו שאמרנו, או זה גם הרבה יותר בריא מאשר אם נקנה אוכל מבושל מראש מהסופרמרקט.
ירידה בהכנת ארוחות ביתיות והעלייה בצריכת מוצרים תעשייתיים, גורמת לנו לעלות במשקל ועלול להיות לנו השמנת יתר. בנוסף, מזון מהיר ומעובד לבריאות בשל שכיחותם בהתפתחות השמנת יתר ומחלות כרוניות.
אם תחליט לבשל יותר בבית, תוכל להיות בעל שליטה מלאה על מה שנצרך ואיזה סוג מרכיבים משמשיםזה יהיה בעל בריתכם הגדול לקחת אחריות על תזונה מאוזנת ולהשפיע טוב יותר על בריאותנו.
לכן עליכם ללמוד לבשל כדי להזין את גופכם במזונות הטובים ביותר. בישול בבית יקטין את התקציב שלך וישפר את כמות החומרים המזינים בגופך.
זו תהיה נקודת מפגש עם המשפחה שלך
המטבח יאפשר לכם לבדוק את היצירתיות, הסבלנות והיכולת לחדש. למרות שזה נראה כמו פעילות בסיסית, גסטרונומיה מאפשרת לך לפתח את האוטונומיה שלך, את הביטחון שלך ותקדיש יותר תשומת לב לפרטים.
המטבח יכול להגביר את ההערכה העצמית שלך מכיוון שהם מבינים את הדברים שהם יכולים להשיג וזה עוזר להם להסתבך בעבודות הבית לקחת אחריות.
ילדים יפתחו את הכישורים המוטוריים שלהם
לאחר שהצביעו על המיומנויות שניתן לפתח במטבח, חשוב גם לציין את היתרונות שמעניק הבישול סביב מיומנויות מוטוריות.
הקטנטנים בבית יכולים לעזור לקצוץ פירות וירקות רכים בעזרת סכינים מותאמות. בנוסף, הם יכולים לנקות מיכלים, לערבב מרכיבים או לקלף אוכל.
ילדים הם כמו ספוגים הם אוהבים ללמוד ולחקור את העולםלכן, המטבח יאפשר להם להתפתח יותר ולהישאר נלהבים.
זה טיפולי ומסייע בהסרת לחץ
בישול יכול להיות פעילות בריחה מהעבודה שלנו ומכל העיסוקים שמייצרים מתח. כאשר משימה זו מתבצעת בהנאה ולא כחובה.
על ידי התעוררות חושים שונים כמו שהם טעם וריח, התוצאה תהיה נעימה מאודכמו כן, בזמן הבישול תוכלו לשים מוזיקה, להאזין לפודקאסט או אם יש לכם אפשרות לצפות בסדרה תוך כדי הכנת מנה.
פחות אוכל מבוזבז
בזבוז המזון בביתכם יהיה פחות, שכן המטבח יאפשר לכם להפיק את המיטב מכל מה שיש לכם במזווה.
תוכלו לחשב טוב יותר את כמות המזון ולהימנע מקנייה יותר מהנדרש.
טיפים שתלמדו לבשל היום
אם אתה נחוש או נחוש להתחיל לבשל טוב יותר ולהיות בעל כישורים גדולים יותר בעולם הגסטרונומיה, עליך להיות בעל גישה של מוכנות לתרגל, לנסות ולהתנסות במטבח, ולשם כך עדיף שתיישם את עצתנו:
- למד את יסודות הטיפול במזון. כדאי להימנע מזיהום צולב, ולשקול חיטוי מזונות מסוימים לפני השימוש בהם.
- אתה לא צריך לערבב מזון גולמי ומבושל.
- עליכם לדעת מהן טכניקות הבישול: רתיחה, הקפצה, אידוי, צלייה, טיגון, צלייה וכו '.
- אל תשכח את התבלינים, הכירו אותם ונסו אותם כדי שתוכלו ליהנות מהם יותר, הם יתנו טאץ 'מיוחד מאוד למתכונים שלכם.
- למד לקרוא תוויות מזון, חשוב שתלמד לקרוא את החבילות בכדי שתוכל לבשל טוב יותר, למשל, בישול פסטה, אורז, עדשים וכו '.
- בקש עזרה בכל פעם שאתה זקוק לה. אתה יכול לחלוק רגעים נהדרים עם המשפחה והחברים שלך בכל פעם שאתה צריך יד נוספת במטבח.
- חפש השראה באינטרנט, ספרים או מדיה חברתית, לשתף זה לחיות, ותוכלו למצוא מעדנים אותנטיים דרך הרשתות.