איך אנחנו אוהבים אותם Bezzia ה ממתקים מסורתיים. במיוחד אלה פשוטים כמו זה סובדה מסורתית מלה ריוחה אידיאלי לליווי כוס חלב, קפה או שוקו חם. כוס טובה מכיוון שהממתק האוורירי הזה יספוג, לפני שאתה יודע את זה, כל מה שאתה שם לפניו.
הפשטות של המתוק המסורתי הזה מאפשרת לכל אחד להכין אותו בבית. רשימת המרכיבים קצרה וה מרכיבים נפוצים מאוד; למעשה, סביר להניח שתוכל למצוא את כולם במזווה שלך. וגם זה לא מצריך כלים מיוחדים, מעבר למיקסר.
אם יש לכם אפשר להכין את העוגה הזו שנמרחת והרבה. הם יוצאים 12 מנות די נדיבות, אבל אל דאגה אם אין כל כך הרבה מכם כי במקרה שאף אחד לא יחזור על עצמו, תוכלו לשמור אותו בכלי אטום ובמקום קריר עד חמישה ימים ללא בעיה. למה אתה מחכה לנסות את זה?
החומרים (תבנית 22x30x8 ס"מ)
- ביצי 5
- 240 גרם. של סוכר
- 150 גרם. שמן חמניות
- 190 גרם. חלב
- 380 גרם. קמח מאפה
- 20 גרם. שמרים כימיים
צעד אחר צעד
- חממו את התנור מראש בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס
- לטרוף את הביצים עם הסוכר במהירות גבוהה 10 דקות עד לקבלת תערובת לבנבנה שנפחה שילש את הכמות ההתחלתית.
- בלי להפסיק לפעום, עכשיו במהירות בינונית, מוסיפים את השמן בהדרגה.
- אחרי לעשות את אותו הדבר עם החלב עד לשילוב.
- בסופו של דבר מוסיפים את הקמח בהדרגה ושמרים מנופים תוך כדי הקצפה במהירות נמוכה.
- משמנים את התבנית או לכסות אותו בנייר אפייה לפני שיוצקים לתוכו את הבלילה.
- לבסוף מפזרים סוכר בנדיבות על פני השטח כולו.
- קח את התבנית לתנור ו אופים במשך 30 או 35 דקות או עד שקיסם הננעץ יוצא נקי.
- רק אז מוציאים את התבנית מהתנור ונותנים לה להתקרר 10 דקות לפני לפתוח את הסובאדה על מתלה כך שהוא יסיים להתקרר.
- תיהנו מהסובדה המסורתית של לה ריוחה עם כוס חלב טובה, כוס קפה או שוקו חם.
