כל המזונות הנצרכים מעוררים תגובה בגוף, לעיתים חיוביים ולעיתים הם יכולים להיות שליליים. כמה שמזונות אלה טבעיים, יתכנו נסיבות כמו פתולוגיות או מחלות בהן מזונות מסוימים מסוכנים יותר מאשר מועילים. משהו כזה הוא מה שקורה עם כמה מחלות אוטואימוניות, במיוחד כאלה שגורמות לדלקת כרונית.
דלקת היא תגובה טבעית של הגוף, מנגנון הגנה מפני איום. כאשר חיידק או נגיף נכנס לגוף, הוא מגיב על ידי ניתוק האזור כדי למנוע ממנו להתרחב ולפגוע באזורים אחרים בסביבה. הבעיה היא שלפעמים דלקת יכולה להיות כרונית, מהווה סיכון לסוגים אחרים של מחלות רְצִינִי.
תזונה אנטי דלקתית, באיזה מקרים היא מומלצת
הדיאטה האנטי-דלקתית מיועדת לאנשים הזקוקים לניגוד להשפעות הדלקת הכרונית, כמו חולים עם מחלות אוטואימוניות. יש גם מומלץ לאנשים שרוצים לאמץ אורח חיים בריא יותר. מכיוון שבין יתרונות רבים אחרים, דיאטה זו מסייעת בהפחתת כולסטרול, מאיצה ירידה במשקל, מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם ומפחיתה את רמות הגלוקוז בדם.
תזונה זו מורכבת מהכנסת מזונות שבשל תכונותיהם התזונתיות מבצעים עבודה אנטי דלקתית בגוף. כמו גם ביטול כל אלה העלולים לגרום או להגביר את הדלקת. סוג זה של דיאטה, כמו דיאטות מגבילות אחרות, חייב להיות בפיקוח של רופא או תזונאי. במיוחד אם אתם סובלים ממחלה כדי למנוע כל סיכון לבריאותכם.
5 מאכלים שעליכם לכלול בתזונה האנטי דלקתית שלכם
בנוסף לביצוע שינויים בתזונה, להפחתת דלקת כרונית חשוב מאוד לבצע שינויים בהרגלים שלך. שינה טובה היא חלק חיוני, כמו גם לחסל טבק וכל החומרים העלולים להזיק לבריאות. באשר לאוכל, התזונה תתבסס על מזון טבעי, ירקות ופירות, דגים שמנים, ביצים, שמן, תבלינים וצמחים.
רשימת המזונות שתוכלו לאכול ארוכה, כך שהיא אינה דיאטה מגבילה. עם זאת, חשוב באותה מידה להכניס מזון אנטי דלקתי, כמו לחסל את המזיקים מאוד. כמו סוכר, מזון מעובד, שמן צמחי, פחמימות מזוקקות, טבק, אלכוהול ובשרים מעובדים. לגבי המזונות שאתה צריך לכלול בתזונה האנטי דלקתית שלך, אלה הם הטובים ביותר.
- זרעי צ'יה וזרעי פשתן: נחשב למזון על ובסיס התזונה של אנשים רבים בימינו, זרעי צ'יה ופשתן מכילים תכונות תזונתיות נהדרות. ביניהם, חומצת השומן אומגה 3, שהיא נוגדת דלקת טבעית.
- ירקות מצליבים: כמו ארוגולה, ברוקולי, כרוב, נבטי בריסל או צנון.
- כּוּרכּוּם: בין התבלינים, הדבר מועיל במיוחד בתזונה נוגדת דלקת. לא בכדי משווים כורכום ברמה הטבעית עם איבופרופן.
- הפירות האדומים: אוכמניות, פטל או אוכמניות הם פירות עשירים בנוגדי חמצון ובעלי תכונות אנטי דלקתיות נהדרות.
- ירקות עלים ירוקים: הכלורופיל הכלול בעלים מסייע בהפחתת הדלקת, כמו גם בהיותו עשיר בברזל ובמינרלים המקדמים את הוצאת הרעלים מהגוף.
כיצד להימנע מדלקת כרונית
אם אתם סובלים באופן קבוע מפגיעות בשרירים, יש לכם פרקים של מתח, חרדה או דיכאון, כמו גם הפרעות רגשיות תכופות, כולל מאכלים אלה בתזונה שלכם יכולים להיות מחמיאים מאוד. דלקת כרונית היא אחת הרעות הגדולות של המאה שלנו, הפרעה שפוגעת ביותר ויותר אנשים. ישנם גורמי סיכון רבים, זיהום, צריכת טבק, לחץ, חוסר שינה ודיאטה הולכת וגוברת פחות ופחות מלאכותית.
בחלק מהמקרים לא ניתן להימנע מדלקת כרונית, כמו במקרה של מחלות מסוימות כמו דלקת העורקים של טאקיאסו. אך ברוב המקרים ניתן להימנע מתזונה בריאה וטבעית יותר והרגלי התאוששות מהעשורים האחרונים. לאכול לחיות ולא לחלות, זה צריך להיות המקסימום שלך אם אתה רוצה לדאוג לבריאות שלך. כלול את המאכלים הללו בתזונה נוגדת דלקת ובקרוב תבחין בהבדל.