Ci sono pochi dessert così semplici biscotto ghiacciato e torta al cioccolato que hoy os proponemos en Bezzia. Es un postre al que estamos seguras recurriréis mas de una y dos veces este verano. Fácil, rápida y refrescante, ¿qué mas podemos pedirle?
La lista degli ingredienti ti sorprenderà. Per preparare questa torta apparente servono cinque ingredienti, solo cinque! e tutti comuni in qualsiasi supermercato. Quello che dovrai fare è cella freezer, poiché diventa nostro complice durante tutto il processo. Ti piacciono le torte con i biscotti? Allora non dovresti smettere di provare il classico caffè ricoperto di cioccolato.
Ingredienti
- 300 ml. panna montata
- 2 cucchiai di zucchero
- Una confezione di biscotti maria
- 1/2 bicchiere di latte
Per la copertura
- 140 g. topping al cioccolato
- Una noce di burro
- 100 ml di panna da montare
- 1 biscotto di tipo digestivo per decorare
Passo dopo passo
- Montate la panna e lasciate raffreddare in frigo per qualche minuto.
- Versare la panna in una stampo allungato, il tipo che usiamo per fare torte o pane.
- Immergete i biscotti uno ad uno nel latte (poco perché non si impregnino troppo e possano essere maneggiati facilmente) e metterli nello stampo in verticale, come mostrato nella foto, lasciando la crema tra biscotto e biscotto.
- Copri lo stampo con la pellicola trasparente e inseriscilo poche ore nel congelatore in modo che si indurisca.
- Poi, preparare la copertura di cioccolato. Per fare questo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere una noce di burro per farlo brillare.
- Bollire la panna in una casseruola e mescolatela con il cioccolato. Attendere che il composto si sia temperato per incorporarlo nella torta.
- Tira fuori la torta dal congelatore, versare la farcitura e rimetterlo nel congelatore fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato.
- Togliete la torta surgelata dal congelatore 10 minuti prima di servire, estraetela dallo stampo e decoratela con biscotti digestivi schiacciato.
