Non ci stanchiamo mai di dire che una buona alimentazione può allontanare, o controllare, la stragrande maggioranza delle malattie. Ma è vero che devi sapere che tipo di cibo ci avvantaggia, perché ce ne saranno sempre alcuni che lo fanno più di altri. Dobbiamo dirlo l'acido urico è uno spreco prodotto dal corpo stesso quando scompone sostanze che sono chimiche e sono chiamate purine.
Sebbene questi possano provenire dalle cellule, ci sono anche molti alimenti che li contengono. Quindi possono causare l'aumento dell'acido urico e un eccesso di questo può causare alcuni problemi renali o cardiovascolari. Quindi, dobbiamo tenere a bada il corpo e scoprire quali sono quei cibi che possono aumentare l'acido urico.
I frutti di mare possono aumentare l'acido urico
Sono sicuro che li ami, e non c'è da meravigliarsi, ma dobbiamo darti la cattiva notizia. Perché i molluschi fanno aumentare le purine e, a causa loro, l'acido urico. In linea di principio, e se non c'è prescrizione medica, è meglio consumarli con moderazione. Se tale consumo è sporadico, sicuramente non accadrà nulla. Perché d'altronde è vero che hanno anche numerose proprietà per il nostro organismo. Quindi, quelli che dovresti controllare sono le cozze o le vongole e i gamberi. Naturalmente, se hai già avuto un attacco di gotta, il tuo medico potrebbe consigliarti di eliminarli dalla tua dieta.
I visceri
Certo, detti così non sono molto appetitosi ma possono esserlo. Perché il fegato con le cipolle o i reni al vino sono alcune delle grandi prelibatezze. Ma devi ricordartelo Portano anche un'elevata quantità di purine. E con loro, colpisce il nostro acido urico. Quindi, in questo caso, è meglio che tu li eviti, poiché, come abbiamo detto, sono quelli in cui troverai la più alta percentuale di sostanze chimiche. Quindi se non vengono espulsi o ne hai una quantità elevata nel corpo, la loro reazione sarà sotto forma di acido urico di cui abbiamo tanto parlato.
carne rossa
Di regola, quando ci mettiamo a dieta per perdere un po' di peso, la carne rossa è relegata a una volta alla settimana e nemmeno quella. Bene, anche in questo caso dobbiamo dare l'esempio e il tuo acido urico migliorerà. Soprattutto, dovresti evitare carni grasse, carne macinata o maiale. Sebbene la carne di pollo abbia purine, è vero che la sua porzione è molto più bassa. Ovviamente quando si parla di carne rossa bisogna citare anche gli insaccati. Sai già che è meglio stare lontano dalla tua dieta e dal suo consumo abituale.
qualche pesce
Vedendo tutto questo, ti chiedi ancora: cosa posso davvero mangiare se ho l'acido urico? Perché dobbiamo dire che alcuni pesci non sono così sani neanche per questo problema in questione. Sì, una dieta equilibrata deve averli, ma in questo caso la cosa migliore da fare è che non sono né trote né sardine. Allo stesso modo, evita le acciughe o lo sgombro.
I pasticcini proibiti per l'acido urico
Dovevamo raggiungere un altro dei punti chiave e quello anche la pasticceria è tra gli alimenti meno consigliati in questo caso. Anche se nella maggior parte dei casi sappiamo che dovremmo sempre limitarne il consumo, anche se non abbiamo una malattia in sé. Perché i dolcificanti sono quelli che possono far aumentare il problema senza che ce ne accorgiamo. Quindi, se hai voglia, prova a preparare qualche dolce fatto in casa ed evita di addolcirlo troppo. Naturalmente, dovresti sempre consultare il tuo medico in modo che possa valutare il tuo caso.