Ci sono ricette semplici come questa a cui non si può rinunciare senza provare. Così è successo a noi con questi coppe di farina d'avena, pera e pistacchio della nutrizionista Anabel Fernández. Una ricetta da gustare a colazione, a merenda o come dessert.
Quattro ingredienti sono tutto ciò che serve per prepararlo, oltre a 10 minuti del tuo tempo. E quali sono 10 minuti quando il risultato è questo? Abbiamo apportato leggere variazioni alla ricetta originale e vi invitiamo a fare altrettanto e ad adattarla ai vostri gusti. E se ti piace la colazione con i fiocchi d'avena, assicurati di provare il nostro frittelle con banana e cacao.
Ingredienti
- 2 cucchiai generosi di fiocchi d'avena
- 1 yogurt bianco non zuccherato
- 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
- Una manciata di pistacchi
- 1 pera conferenza
- 1/2 cucchiaino di cannella
Passo dopo passo
- Mescolare i fiocchi d'avena con lo yogurt e l'essenza di vaniglia in un bicchiere o una ciotola e lascia stare per una notte in frigo.
- A colazione, tiralo fuori dal frigo e aggiungete dei pistacchi.
- Lavare bene la pera e tagliarlo a pezzi.
- Riscaldare una padella o una piastra e rosolare la pera pochi minuti in modo che si ammorbidisca un po ', senza perdere la sua compattezza.
- Nell'ultimo momento aggiungete la cannella e mescolare.
- Metti la pera nel bicchiere e goditi questi bicchieri di farina d'avena, pera e pistacchio.