Per chi desidera un dolce goloso, veloce e senza complicazioni, questi bicchierini di crema di formaggio con frutti di bosco sono grandi. Che sia estate o inverno, adorerai goderti il sapore morbido della crema di formaggio insieme al tocco acido che i frutti forniscono.
Questo dessert ti farà sempre sembrare buono se cenerai, per esempio. Inoltre, per prepararlo non avremo bisogno di padelle o di un forno, che lo fa ideale per essere realizzato ovunque. Se hai ospiti a cena a casa, si prepara in un attimo, e se sei stato invitato a cena, puoi prepararlo anche a casa dei tuoi amici.
Ingredienti:
(Per 2 porzioni).
- 125 gr. crema di formaggio.
- Uno yogurt greco naturale senza zucchero (125 gr.).
- 40 gr. di frutti di bosco (lamponi, mirtilli, ecc.).
- 4-6 biscotti Maria.
- Un po 'di latte.
- 50 gr. di zucchero.
- Un pizzico di aroma di polvere di vaniglia.
Preparazione dei bicchieri di crema di formaggio:
Inizieremo preparando la base con i biscotti. Mettiamo i biscotti in un sacchetto di plastica e li schiacciamo passandovi sopra un mattarello. Passiamo i biscotti sbriciolati a uno recente e aggiungiamo un po 'di latte formare una pasta non troppo umida. Distribuiamo questo composto sul fondo dei bicchieri dove andremo a fare il dolce.
Continuiamo mettendo lo yogurt in una ciotola e mescolandolo con lo zucchero in modo che si sciolga. Aggiungere la crema di formaggio insieme all'aroma di vaniglia e abbiamo battuto bene con l'aiuto di bacchette o di un cucchiaio, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Distribuiamo la crema di formaggio nei bicchieri e li metteremo in frigo un po 'in modo che il dolce sia freddo. Decoreremo il dolce con i frutti di bosco appena prima di servire, per evitare che la miscela di crema di formaggio diventi viola. In questo caso abbiamo utilizzato frutta surgelata, che può essere ottenuta in qualsiasi periodo dell'anno.