A chi non piace il pollo arrosto? Probabilmente qualcuno ci sarà, ma è uno di quei piatti che sei quasi sicuro di azzeccare. Ecco perché ci piace offrirti Bezzia ricette diverse come questo pollo arrosto di mele e burro all'aglio.
Cosa c'è di così speciale in questo pollo? Per iniziare abbiamo sostituito il burro con l'olio d'oliva e lo abbiamo aromatizzato con l'aglio in modo che la carne di pollo abbia molto sapore. Inoltre, abbiamo incorporato come guarnire patate e mele, che danno a questo un tocco dolce molto speciale.
Preparare questo pollo arrosto con la mela è un gioco da ragazzi. Devi solo seguire la ricetta e aggiungere qualche minuto in più di cottura se vedi che il pollo non è stato cotto. Ci sono molti fattori che influenzeranno se questo viene fatto prima o poi, come il tipo di pollo, le sue dimensioni e il funzionamento del forno. Provaci!
Ingredienti
- 1 pollo intero, pulito e asciutto
- sal
- pepe
- 4 rametti di rosmarino
- 1 Limón
- 3 cucchiai di burro
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 2 PATATAS
- Mele 2
Passo dopo passo
- Preriscalda il forno a 240 ° C.
- Condisci il pollo fuori e dentro.
- Poi inserire due rametti di rosmarino e mezzo limone dentro e chiudere con gli stuzzicadenti.
- Mettere il burro e gli spicchi d'aglio in una padella e scaldare fino a quando il burro non si sarà sciolto.
- Cospargere con la miscela di burro e agliare il pollo e metterlo in una pirofila.
- Infornare a media altezza e cuocere per 15 minuti.
- Durante il peeling e tagliare a spicchi le patate e le mele.
- Dopo un quarto d'ora aprite il forno e versare il pollo con il sugo che hai rilasciato. Quindi, prima di chiudere il forno, aggiungere le patate.
- Cuocere ancora mezz'ora, annaffiando il pollo con il proprio succo e l'aglio dopo 15 minuti.
- Dopo mezz'ora, incorporare le mele e innaffia ancora con i succhi. Cuocere altri 20 minuti o fino a quando il pollo è pronto. Aumenta la temperatura negli ultimi minuti se vuoi che arrostisca di più.
- Sfornare, aggiungere qualche rametto di rosmarino fresco e lasciate riposare 5 minuti prima di servire Questo pollo arrosto di mele al burro è aglio.