Il pollo arrosto è un'ottima proposta quando non vogliamo complicare in cucina. Condisci semplicemente il pollo, mettilo insieme ad alcune verdure e verdure sulla teglia e aspetta che faccia il suo lavoro. Non sembra un brutto piano, giusto?
Questo Pollo Alla Griglia Arancia È solo un altro modo per cucinare lo stesso ingrediente. Uno che probabilmente ti porterà fuori dalla vita di tutti i giorni ma senza grandi rischi. Sebbene il sapore dell'arancia sia percettibile, è molto delicato, quindi, probabilmente, anche il più riluttante a provare cose nuove lo coglierà volentieri.
Abbiamo accompagnato il pollo questa volta da cipolla, patate e carote, ma puoi improvvisare e aggiungere quegli ingredienti che ti piacciono di più. Dovrai tenere conto, che se, dei tempi di cottura di ognuno per sapere quando aggiungerli. Hai il coraggio di provarlo? Servitela insieme a una buona insalata.
Ingredienti (per due persone)
- 2 patate, tagliate a fettine sottili
- 1 cipolla piccola, in ottavi
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
- 1 carota, affettata
- Olio extravergine di oliva
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe nero macinato
- 1 rametto di rosmarino
- 2 cosce di pollo
- Succo di 1 arancia
- 1/2 lattina di birra
Passo dopo passo
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Mettere in una pirofila patate, cipolla e aglio. Bagnare con un filo d'olio, sale e pepe, aggiungere il rosmarino e mescolare bene. Infornate mentre preparate le cosce.
- Pulire le cosce di pollo e salare e pepare prima di aggiungerli nella teglia con le verdure.
- Poi mescolare in una ciotola succo d'arancia e birra e versare il pollo e le patate con il composto ottenuto.
- Cuocere 25 minuti a 200ºC e poi capovolgerlo, cogliendo l'occasione per innaffiare il pollo con il succo creato sul fondo della padella. Infornare altri 20 minuti e bagnare di nuovo con il liquido.
- Se il pollo è sufficientemente cotto, alzate la teglia fino alla sommità del forno, accendete la griglia e lasciate cuocere. la pelle è tostata. Prima da una parte e poi dall'altra.
- Quando è di vostro gradimento, sfornate il pollo arrosto all'arancia e servitelo con un'insalata.