Se desideri mangiare qualcosa di semplice e leggero scrivi questa ricetta! La frittata di piselli e gamberi che prepariamo oggi ha una combinazione di ingredienti che amiamo. Anche prepararlo è molto semplice. In effetti, sarà il forno a fare la maggior parte del lavoro per te.
Questa frittata è una splendida proposta come colazione, pranzo leggero e cena. Puoi servirlo in qualsiasi momento della giornata, accompagnato da un pezzo di pane, un'insalata verde e/o delle verdure grigliate, tra le tante altre opzioni. E portalo dove vuoi.
Prendi un Tupperware tagliate un pezzo della frittata una volta cotta e portatela al lavoro, in montagna o al mare. Oppure servilo a casa, non trovi che sia un'ottima proposta sia per la famiglia che per quando ritrovi i tuoi amici a casa? Provalo! Gli piacerai.
Ingredienti
per i gamberi
- 240 g gamberi sgusciati surgelati (scongelati)
- 1/2 cucchiaino di paprika dolce
- 1/3 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di origano
- Sale e pepe
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Per la frittata
- 6 uova L
- 3 cucchiai di yogurt bianco
- 1 tazza di piselli surgelati
- Sale e pepe a piacere
- Un pizzico di origano
- Qualche scaglia di formaggio (facoltativo)
Passo dopo passo
- condire i gamberi con le spezie che vi suggeriamo o altre e fateli saltare in padella con un filo d'olio d'oliva fino a quando non prendono colore. Prenotazione.
- Accendete il forno a 190ºC.
- Poi Sbattere le uova e aggiustare di sale.
- aggiungere lo yogurt e mescolare ancora con alcune bacchette.
- Allora aggiungere i piselli, un pizzico di sale, pepe e origano e mescolare.
- Ungete una ciotola teglia da forno e versarvi il composto. Quindi aggiungere i gamberi, spalmandoli su tutta la frittata.
- diffonderne un po' scaglie di formaggio sopra e portare al forno.
- Infornare a 190 ° C scaldare su e giù per 25 minuti o fino a quando il composto non sarà rappreso.
- Servire la frittata di piselli e gamberi calda o tiepida