Stai cercando alcuni biscotti sani con cui accompagnare il caffè a metà pomeriggio? Questi biscotti alla zucca e gocce di cioccolato sono ideali per regalarci un dolce regalo e regalarlo anche ai più piccoli. Se anche tu partecipi al processo, diventeranno i tuoi biscotti preferiti, di sicuro!
5 ingredienti che non servono più per dare forma a questi biscotti. Anche farlo sarà molto facile per te; una ciotola e un forno sono tutto ciò di cui avrai bisogno. Di conseguenza otterrai alcuni cookie compatto e leggermente umido dentro. Hai il coraggio di provarli?
Ingredienti
- 200g. purea di zucca (zucca arrostita e schiacciata)
- 3 cucchiai di burro fuso
- 6 cucchiai di panela
- Cucchiaino di cannella 1
- 130 g. fiocchi d'avena
- 70 g. avena macinata
- Un pizzico di sale
- 60 g. cioccolato fondente (85% cacao)
Passo dopo passo
- Preriscaldare il forno a 180 ° C e rivestire il vassoio con carta oleata.
- In una ciotola mettete il burro, lo zucchero di canna, la cannella e la purea di zucca e mescolare con alcune bacchette manuali.
- Allora Incorpora l'avena, il sale e le gocce di cioccolato e mescolare fino a ottenere un impasto compatto.
- Con due cucchiaini o con le mani unte (l'impasto è un po 'appiccicoso) prendete piccole porzioni di pasta e adagiarli sulla teglia. Appiattiscili leggermente se vuoi.
- Infornare 25 min o fino a quando la base è marrone dorato.
- Una volta pronte lasciatele riposare su un rack fino a completo freddo.
- Quindi conservali in un file contenitore ermetico nel frigorifero. Se li lasci fuori, non dureranno a lungo.