Tilvalið hitastig í ísskáp og frysti

Tilvalið hitastig í ísskáp og frysti

Fyrir tveimur árum deildum við í Bezzia lyklunum að hafa skilvirkara eldhús. Við ræddum þá um mikilvægi bæði hagkvæmni og réttrar notkunar raftækja og nefndum tilvalið hitastig ísskáps og frysti.

Í dag er gengið aðeins lengra með því að greina mikilvægi þessa hitastigs sem það veltur á, ekki aðeins varðveislu matvæla, heldur einnig sparnaður á rafmagnsreikningi. Viltu vita hvaða hitastig þú ættir að stilla ísskápinn eða frystinn þegar hann er settur upp?

Mikilvægi viðeigandi hitastigs

Kælingin skapar a hægur vöxtur örvera eins og bakteríur sem gætu fundist í matvælum, halda þeim við góðar öryggisaðstæður til neyslu. Nógu mikilvægt mál til að gefa gaum, finnst þér ekki?

orkunotkun heima

Að velja réttan hita mun leyfa þér að varðveita matur lengur ferskur og/eða í góðu ástandi. Þú munt þannig minnka ekki aðeins áhættuna sem stafar af neyslu þess heldur einnig matarsóun. Og nei, það er ekki alltaf besta ákvörðunin að velja kaldasta hitastigið sem búnaðurinn leyfir okkur. Þú gætir verið að eyða orku að óþörfu og valdið því að ákveðin matvæli skemmist fyrr.

Ísskápar og frystar eru með allt að 22% af heildarrafmagnskostnaði af heimilum samkvæmt IDAE og allt að 31% samkvæmt OCU rannsóknum. Eru tæki sem eyða meiri orku, þar sem þeir gera það stöðugt. Og hver auka gráðu á Celsíus sem við lækkum hitastillinn þinn gæti þýtt aukinn rafmagnskostnað á bilinu 7 til 10%. Prósenta sem mun hafa í för með sér hækkun á kostnaði í lok mánaðarins.

Tengd grein:
Þetta eru þau tæki sem eyða mestu

Kjörið hitastig

Samkvæmt ráðleggingum sérfræðinga og framleiðenda la ákjósanlegur hitastig ísskáps er um 4°C. Þó að þeir séu gjaldgengir með smá mun sem getur verið á milli 2 og 8 gráður, eftir því hversu tómur eða fullur ísskápurinn er. Og það er að til að maturinn sé varðveittur og ísskápurinn virki rétt auk þess að viðhalda kjörhitastigi, þá eru nokkrar leiðbeiningar sem þú verður að fylgja:

  • Forðastu að kynna heitan mat; láttu þær alltaf kólna áður en þær eru geymdar í henni.
  • Ekki fylla það alla leið, til að leyfa frjálsa hringrás köldu lofts. Og ef þú gerir það skaltu lækka hitastigið um eina gráðu.
  • alltaf að spara matvæli í poka eða loftþétt ílát.
  • Athugaðu ísskápinn vikulega og fjarlægja mat sem er ekki lengur í góðu ástandi.
  • haltu því alltaf hreinu, fjarlægja hvers kyns vökva sem gæti hafa lekið niður.

Kjörhiti í ísskáp og frysti

Fyrir sitt leyti, kjörhitastig í frysti er á milli -17°C eða – 18°C. Auk þess er mikilvægt að vita að til þess að hugsanleg sníkjudýr (eins og Anisakis í fiski eða Toxoplasma gondi í kjöti) valdi ekki heilsufarsáhættu verður nauðsynlegt að frysta mat í að minnsta kosti 5 daga fyrir neyslu.

Hvernig stilli ég hitastigið?

Algengt er að þegar við kaupum ísskáp þá koma þeir, setja hann upp fyrir okkur og við gleymum að athuga hitastigið og stilla ef þarf. Í nútímalegustu og/eða hágæða ísskápunum er hægt að framkvæma þessa aðgerð í gegnum stafrænar stýringar. Þeir eru venjulega staðsettir á framhlið eða hurð kæliskápsins. Eldri eða lág-endir ísskápar eru hins vegar ekki með þessum stjórntækjum og fela stjórnhjól inni.

La stjórnhjól Það hefur nokkrar vísbendingar sem gera okkur kleift að stjórna hitastigi. Þessir vísbendingar eru venjulega tölur frá 1 til 7 eða 1 til 10 sem tengjast ekki beint hitastigi heldur styrkleika (því hærri tala, því kaldara). Í þessum tilfellum er eina leiðin til að vita hvaða hitastig það er með því að setja hitamæli í ísskápinn og leika við hjólið þar til við komumst nær því kjörhitastigi.

Vissir þú hvert kjörhitastig ísskáps og frysti er? Munt þú endurskoða og uppfæra tækin þín eftir að hafa lesið þessa grein?


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.

bool (satt)