Kartöflur fylltar með spínati og osti

Kartöflur fylltar með spínati og osti

Þú átt eftir að elska þessar kartöflur fylltar með spínati og osti. Og það er að hægt er að bera þær fram sem aðalrétt, en líka sem skraut fyrir marga rétti, passa sérstaklega vel með kjötbita eða grillaður eða steiktur lax. Er ekki þegar farið að fá vatn í munninn?

Þessar fylltu kartöflur eru mjög auðvelt að útbúa, þó við getum ekki neitað því að þær taka tíma. Tími þar sem við höfum lítið meira að gera en að kíkja í ofninn, en tími í lok dags. Nú er lokabragðið af þessum kartöflum vel þess virði.

Þú getur notað þann ost sem þér líkar best við að gera þessa uppskrift. Frá gráðosti ef þú ert að leita að ákafari og ekta bragði til rjómaosts til að ná lúmskari og sléttari niðurstöðu. Hvað varðar spínat, þá er hægt að nota bæði frosið og ferskt eða vera án þeirra. Ég hef gert það í einni kartöflunni þó að magnið hafi verið reiknað þannig að spínatið þeki báðar.

Ingredientes

  • 2 stórar kartöflur
  • 20 g. af smjöri
  • 3 msk af rjóma
  • 3-4 matskeiðar rjómaostur
  • 200 g. spínat
  • Salt og pipar

Skref fyrir skref

  1. Hitið ofninn í 220 ° C.
  2. Stingið í kartöflurnar með gaffli og setjið þær á pönnu klædda smjörpappír. Bakið þær í klukkutíma eða eitthvað annað, þar til þær eru mjúkar.
  3. Taktu þær svo úr ofninum og skera þær í tvennt eftir endilöngu. Tæmdu þær, geymdu húðskálarnar á annarri hliðinni og útdráttar kjötið í skál.
  4. Blandið þessu kjöti saman með 15 g. af smjöri, rjóma, osti og smá salti og pipar og geymdu.

Tæmið og undirbúið fyllinguna

  1. Farðu aftur að leðurskálunum. Setjið smá bita af smjörinu sem eftir er í hvern og einn bakið í 8 mínútur til að verða stökkt. Þegar það er tilbúið skaltu taka úr ofninum og geyma.
  2. Blasaðu nú spínatið í potti með vatni, setjið þær inn þegar þær eru farnar að sjóða og takið þær úr 20 sekúndum síðar. Tæmdu þá síðan til að fjarlægja eins mikið vatn og mögulegt er.

Kartöflur fylltar með spínati og osti

  1. Blandið spínatinu saman við kartöflumúsina og fylltu skinnin með þessari blöndu.
  2. Bakið 15 mínútur, þar til yfirborðið er gullbrúnt og takið þá úr ofninum.
  3. Njóttu heitra spínat- og ostafylltu kartöflunnar.

Kartöflur fylltar með spínati og osti


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.