Súpugrjón með kúrbít og sveppum

Súpugrjón með kúrbít og sveppum

Á mörgum heimilum nýtum við okkur helgina til að elda hrísgrjón og njóta þeirra sem fjölskylda. Austurland súpuhrísgrjón með kúrbít og sveppum Það er það síðasta sem við höfum undirbúið í Bezzia. Mjög safarík hrísgrjón með fullkomnu soðhlutfalli.

Þessi hrísgrjón eru frábær kostur til að klára vikumatseðilinn. Allir munu geta notið þess; það hentar vel fyrir veganesti þar sem það inniheldur ekki efni úr dýraríkinu. Það er líka mjög einfalt að undirbúa það. Þú verður bara að sjá um að útbúa góða basissósu.

Laukur, pipar, kúrbít og sveppir eru undirstaða þessarar súpugrjóna. Hrísgrjón sem þú getur aðlagað til að nýta þér grænmetisleifarnar sem þú ert að fara að spilla heima hjá þér. Það tekur þig rúmar 30 mínútur að undirbúa það, þorirðu? Og ef þér líkar vel við samsetningu hrísgrjóna og kúrbít, ekki hika við prófaðu þessi tajine hrísgrjón.

Innihaldsefni fyrir 4

  • 2-3 matskeiðar af extra virgin ólífuolíu
  • 1 saxaður laukur
  • 1 grænn papriku, hakkað
  • 1/2 rauður papriku, saxaður
  • 1 kúrbít, teningur í teningum
  • Sal
  • Pimienta
  • 12 sveppir, sneiddir
  • 2 msk af tómatsósu
  • 1 bolli af hrísgrjónum
  • 3,5 bollar af grænmetissoði
  • 1/3 tsk túrmerik

Skref fyrir skref

  1. Hitið olíuna í potti og sauð laukinn, papriku og kúrbít í 10 mínútur þar til það er orðið meyrt.
  2. Síðan, árstíð og bætið söxuðu sveppunum út í. Sótaði þeim þar til þeir hafa tekið lit.

Súpugrjón með kúrbít og sveppum

  1. Svo, bætið við steiktu tómatnum og blanda saman.
  2. Bætið síðan hrísgrjónunum út í og eldið í nokkrar mínútur áður en sjóðandi grænmetiskrafti og túrmerik er bætt út í.
  3. Blandið öllu saman, hyljið pottinn og eldið við meðalháan hita á 6 mínútum.
  4. Næst skaltu afhjúpa pottinn og halda áfram að elda hrísgrjónin í 10 mínútur í viðbót eða þar til það er búið.
  5. Til að klára það, fjarlægðu það frá hitanum, hyljið það með klút og látið það hvíla í nokkrar mínútur.
  6. Njóttu hrísgrjónanna með kúrbítnum og sveppunum

Súpugrjón með kúrbít og sveppum


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.