Brownie -ostakaka með dulce de leche og kanil

Brownie -ostakaka með dulce de leche og kanil

Í dag bjóðum við þér að útbúa ómótstæðilegt sælgæti á Bezzia. A brownie ostakaka með dulce de leche og kanil eða það sem er það sama, eftirréttur með lag af brownie og annarri af ostaköku toppað með dulce de leche og kanil. Sprengja!

Það er ekki léttur eftirréttur, auðvitað. En ef þú vilt láta dekra við þig með ljúfri skemmtun, þá er það án efa frábær kostur. Það mun heldur ekki taka langan tíma að gera það og þú þarft ekki mörg áhöld til þess; Blandari, nokkrar skálar til að blanda innihaldsefnunum og 20 × 20 cm mót duga.

Þú getur klárað þetta sæta eins og þú vilt. Við höfum bætt við dulce de leche og kanil en þú getur verið án þessara innihaldsefna og fengið það marmaraáhrif einfaldlega með brownie deiginu. Eða þú gætir hætt við marmaraða ástúðina og innihaldið nokkrar hnetur. Það mikilvæga, fyrir utan afbrigðin sem þú kynnir, er að þú ert preobéis!

Ingredientes

Fyrir brúnkökuna

  • 245 g. dökkt súkkulaði
  • 185 g. af smjöri
  • 3 egg L
  • 155 g. púðursykur
  • 1 Tsk vanilluþykkni
  • 125 g. Af hveiti
  • saltklípa

Fyrir ostakökuna

  • 225 g. rjómaostur
  • 60 g. hvítur sykur
  • 1/2 tsk vanillu kjarna
  • 1 egg

Að skreyta

  • Karamellusósa
  • Kanil duft

Skref fyrir skref

  1. Byrjaðu á að undirbúa súkkulaðikökuna. Fyrir það bræðið súkkulaðið með smjöri í skál með örbylgjuofni. Hitið í 30 sekúndur við hámarksafl, hrærið og haltu áfram að hita í 20 sekúndna slagi þar til súkkulaðið er vel bráðið.
  2. Eftir þeytið eggin með höndunum án þess að blanda of miklu lofti í blönduna.
  3. Einu sinni hrist bætið sykri og vanilludropum út í og blandað saman við stangirnar.

brownie deig

  1. Síðan blandið súkkulaðiblöndunni saman við og smjör smátt og smátt og án þess að hætta að hræra.
  2. Að lokum, bætið sigtuðu hveiti og salti út í og blandað þar til það er samþætt.
  3. Hellið brownie deiginu í form 20 × 20 cm fóðrað með smjörpappír og geymið 3 matskeiðar af deigi í bolla. Sléttu yfirborðið.
  4. Hitið ofninn í 180 ° C

Brownie deig

  1. Búðu nú til ostakökuna. Til að gera þetta, þeytið rjómaostinn í 2 mínútur. Bætið síðan afganginum af hráefnunum saman við og þeytið aftur þar til það er samræmt.
  2. Hellið ostakökudeiginu um súkkulaðikökuna.
  3. Setjið nú frátekna brownie deigið og smá af sóðalegt form dulce de leche hér og þar. Stráið síðan smá kanil yfir.

ostakaka

  1. Gríptu hníf eða spjótstöng og búa til teikningar á ostakökulagið.
  2. Að lokum, Bakið í 40 mínútur.
  3. Þegar það er búið, láttu karamellu- og kanilbrúnkökukökuna kólna eftir smekk.

Brownie -ostakaka með dulce de leche og kanil


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.