Hversu auðvelt er að undirbúa það hákarl lendar Og hversu margar leiðir eru til til þess? Í dag leggjum við til eitt í viðbót: Lýsahryggur með pipar og möndlusósu. Mjög einföld og litrík tillaga sem lítur mjög aðlaðandi út á disknum, ekki satt?
Það kann að virðast að ýmislegt þurfi að gera til að útbúa þessa uppskrift, en í raun er um einfaldar aðgerðir að ræða sem samtals Það tekur þig ekki meira en 30 mínútur.. Komdu, hann er tilvalinn réttur til að fullkomna matseðilinn þinn jafnvel í vikunni þegar veðrið er þröngt.
Piparsósan hefur mikið bragð og ætti að vera bústn. Það færir þennan rétt mikinn rjómabragð sem hefur líka a krassandi punktur þökk sé maukuðu möndlunum sem við höfum hulið lendar með. Líkar þér hugmyndin? Prófaðu það! og kláraðu matseðilinn þinn með einum af salötin okkar.
Innihaldsefni fyrir 2
- 4 hakiflök
- 3 piquillo paprikur
- 1/2 glas af rjóma til að elda
- Sal
- Svartur pipar
- Hvítlauksduft
- Múskat
- Handfylli af möndlum
- 1 klofnaði af hvítlauk
- Steinselja
- Ólífuolía
Skref fyrir skref
- Rífið paprikuna niður með rjómanum Kryddið með salti og pipar og bætið klípu af hvítlauksdufti og klípu af múskat út í blönduna.
- Hitið síðan dropa af olíu á pönnu og hellið blöndunni. látið suðuna koma upp og takið það af hitanum þar til þú þarft á því að halda.
- Setjið möndlurnar í mortéli, hakkað hvítlauksrif og smá steinselju og stafur. Bætið svo matskeið af ólífuolíu út í og geymið.
- Kryddaðu nú lýsislendurnar og merkið þá á pönnu nokkrar mínútur á hvorri hlið þar til næstum því tilbúið.
- Settu plöturnar saman með því að setja á hverja þeirra a piparsósubotn. Og á þessu tvær lýsislendur.
- Til að klára skaltu setja a matskeið af maukinu ofan á.
- Njóttu þessara lýsingsflöka með pipar og möndlusósu.
Vertu fyrstur til að tjá