Anụ anụ na ero ihendori

Ezi ntụziaka meatball ole ka anyị kwadoworo na Bezzia? Ọtụtụ mana anyị ka nwere echiche maka ụfọdụ ndị ọzọ. Ndị a meatballs na ude ero ihendori, dị ka ihe atụ, dị nnọọ iche n'ebe ndị ọzọ anyị kwadebeworo. Ọ bụghị n'ihi bọọlụ anụ, mana n'ihi ihendori ha.

Ihendori ero ude bụ isi ihe maka uzommeputa a. Ma ọ bụ ihendori na ị nwere ike ọ bụghị naanị ijikọta na meatballs ma ya na anụ uhie ọ bụla. Ọ dị mfe na ngwa ngwa iji kwadebe ma ọ dị egwu. Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwekwara ike were ụfọdụ akị e gwepịara egwepịa nye ya n'elu iji nye ya ọ bụghị naanị ụtọ karịa kamakwa ọ ka mma. Ma tinye ha ozugbo ma ọ bụ na ha ga-adị nro.

Ma laghachi na dumplings. Anyị kwadebere ha na anyị na-emebu uzommeputa, na ngwakọta nke ehi na anụ ezi. Ma ị nwekwara ike iji ọkụkọ ma ọ bụ tinye akwụkwọ nri na ngwakọta ha ga-adịkwa mma. Ị na-anwa anwa ịnwale uzommeputa a? Ọ bụrụ na ị mee, gwa anyị ihe ị chere.

Efrata maka 4

Maka meatballs

• 400 g. minced anụ (ngwakọta nke beef na anụ ezi)
• Iberibe achicha ochie nke obodo
• 100 ml. mmiri ara
• 1 àkwá, jiri ya kpọrọ ihe
• 1/2 teaspoon freshly n'ala nwa ose
• 1 teaspoon nnu
• 1/4 yabasị ọcha, gbue finely
• 1 galiki, finely minced
• Otu ntụtụ nke pasili a mịrị amị
• Mmanụ oliv ọzọ
• Ntụ ọka

Maka ihendori ⠀

• 1 chopped yabasị
• 1 garlic kloovu, bee ⠀
• 180 g nke mkpọ mushrooms (arọ arọ)
• 250 ml nke mmiri ara ehi apụrụ
• Nnu ⠀
• Oji oji
• Nutmeg
• Oliv mmanụ
  ⠀

Nzọụkwụ site na nkwụsị

1. Iji kwadebe bọọlụ anụ, tinye mmiri ara ehi na iberi achịcha n'ime nnukwu efere, ka o wee gbanye nke ọma.
2. Mgbe ah gwakọta na nnukwu efere anụ e gweriri na akwa, nnu, ose, yabasị, galik a gwupụtara agbaze, pasili na achịcha ochie a kwọsara ntakịrị, ruo mgbe agwakọtara ha nke ọma.

3. Gaa na-ewere obere akụkụ nke mgwakota agwa na jiri aka mee ihe na meatballs.
4. Mgbe ahụ gafere ha ntụ ọka na agba aja aja ha na mmanụ ọkụ. Ka ha na-acha aja aja, wepu ha na mkpịsị akwụkwọ nwere akwụkwọ na-adọrọ adọrọ iji wepu abụba buru ibu ma dokwaa. Naanị anyị kwesịrị ịcha ha, ebe ọ bụ na emesịa ha ga-emecha mee ha na ihendori
5. Ugbu a kwadebe ihendori. Maka ha kpocha yabasị na clove galik na nnukwu efere ruo mgbe ọ dị nro.
6. Mgbe ah tinye shampoos kpochaa ma sie nri maka minit ole na ole ọzọ.

7. N'ikpeazụ, tinye evaporated mmiri ara ehi, otu ntụtụ nke nnu, ose na nutmeg wee weta obụpde.
8. Ozugbo o sie, Mash ihendori weghachi ya n'ite ahu. Esi nri ya maka sekọnd ole na ole ka o wee na-agbanwe agbanwe na nhazi nke ịchọrọ.
9. Imecha tinye anụ bọọlụ, kpuchie ihe mkpuchi ahụ ma sie nri maka nkeji ole na ole n'elu ọkara okpomọkụ nke mere ka bọọlụ anụ ahụ mechaa isi nri.
10. Tinye bọọlụ anụ ahụ n'ime ihendori ero ude na-ekpo ọkụ.