Di musim gugur adalah waktu ketika kita paling banyak melihat protagonis hari ini, labu. Meskipun saat ini kami dapat menemukannya di supermarket dan pasar kapan saja sepanjang tahun.
Labu memiliki ukuran yang besar sifat obat, kita akan berbicara tentang nilai gizinya, manfaatnya bagi kita, dan bagaimana kita dapat mengkonsumsinya.
Labu dikonsumsi secara teratur dalam menu makanan kita, itu enak dan sangat serbaguna karena resep manis dan gurih bisa dibuat.
Labu menonjol karena bentuknya warna oranye, salah satu manfaatnya yang paling terkenal adalah meningkatkan kesehatan mata kita, menghindari dan mencegah katarak. Ini kaya serat dan ini mendukung transit usus.
Sifat gizi labu
Sebelum kita menyelami khasiat obat yang diberikan makanan ini, terlebih dahulu kami beri tahu apa yang ada di dalamnya, karena komponen itulah yang membuat tubuh kita tetap sehat.
- Ini memiliki pasokan asam amino yang besar. Bagaimana kabar asam oleat, silikat atau palmitat,
- Ini memberi kita vitamin C dari kelompok B.
- Di sisi lain, kerja vitamin E atau asam folat menonjol.
- Menyediakan coumarin: dengan sifat antioksidan, hindari efek berbahaya dari Radikal bebas.
- Ini berisi serat dalam jumlah banyak.
- Air: labu memiliki air dalam jumlah besar. Ini adalah makanan dengan banyak komponen dan nutrisi yang memuaskan kita dan pada saat yang sama menghidrasi kita.
- Di sisi lain, di dalam mineral, kalsium, magnesium, mangan dan kalium menonjol.
- Dengan warna jingga kita bisa menyimpulkan itu itu kaya akan beta-karoten atau apa yang sama di vitamin A, yang merupakan jenis flavonoid yang dianggap sebagai antikanker alami.
Sifat obat labu
Semua kualitas ini diterjemahkan menjadi serangkaian karakteristik yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Perhatikan bahwa kami memberi tahu Anda yang paling penting:
- Ini digunakan untuk menurunkan efek demam.
- Perkuat kami aktivitas otak.
- Ini adalah makanan diuretik dan membantu kita buang cairan yang kami pertahankan.
- Menjaga kesehatan dan kerja ginjal.
- Karena kandungan seratnya, ia mempertahankan a usus bersih dan sehat. Bunuh parasit atau kemungkinan cacing.
- Merangsang fungsi pankreasIni juga mengatur kadar gula darah.
- Memperkuat sistem kekebalan berkat jumlah antioksidan.
- Mengurangi kemungkinan menderita kanker prostat
- Menjaga kesehatan jantung.
- Hindari sembelit sesekali.
- Ini membantu untuk menurunkan kolesterol
Cara mengkonsumsi labu kuning
Ini adalah makanan yang sehat dan bergizi, sayuran yang sangat serbaguna. Seperti yang Anda lihat, Anda bisa mendapatkan keuntungan dari semua manfaat labu.
Itu bisa dikonsumsi dalam segala hal jenis diet karena itu tidak membuat kita menambah berat badan, pada kenyataannya, digunakan dengan cara terbaik kita bisa menurunkan berat badan dengannya.
Labu kuning mengandung banyak air, sekitar 92% adalah air, oleh karena itu sangat rendah kalori karena 100 gram hanya menyediakan 30 kcal. Kontribusi proteinnya rendah, lebih kaya karbohidrat.
Kita bisa konsumsi labu dengan berbagai cara:
- Rebus.
- Wajan.
- Panggang.
- Dalam kembang gula: kue, biskuit, kue.
- Goreng.
- Goreng
- Dikukus.
Pilihan memasak tanpa minyak akan lebih sehat. Meski mana pun yang Anda pilih, rasanya manis, lembut, dan lezat. Cangkang yang menutupinya tidak dikonsumsi, sangat keras dan harus dibuang.
Anda bisa mengkonsumsi biji labu, mereka mirip dengan biji bunga matahari, meskipun ini sangat dianjurkan untuk mengobati dan mencegah kanker prostat.
Di pasaran kita bisa menemukan berbagai jenis labu, ada banyak ragamnya, beberapa di antaranya lebih manis dari yang lain, namun kandungan nutrisinya tidak berbeda.
Kami menyarankan membeli potongan labu utuh, karena mereka yang menjual potongan telah melalui proses manipulasi. Baik buah dan sayuran, semakin segar semakin baik. Cari tanaman dan petani terdekat bahwa pasti mereka menggunakan industri ekologi di bidangnya.