Salad selalu menjadi pilihan bagus untuk melengkapi makanan kita, jadi masuklah Bezzia Kami mencoba setiap bulan untuk menambahkan yang baru ke buku resep kami. Minggu ini kami bertaruh pada a salad salmon asap hangat dan kentang yang dimasak, cocok untuk musim ini.
Ini salad sangat sederhana untuk disiapkan, terutama jika Anda memajukan sebagian pekerjaan. Memasak beberapa kentang dan beberapa telur saat Anda menyiapkan makan Minggu tidak akan dikenakan biaya apa pun dan Anda akan menghargainya selama seminggu, ketika Anda dapat menyiapkan salad ini dalam lima menit. Anda hanya perlu memberi sentuhan emas pada kentang sebelum memasukkannya.
Kami telah menggabungkan salad dengan nasi yang resepnya akan kami bagikan kepada Anda selama beberapa minggu ke depan. Tapi mari kita fokus pada salad; salad yang lezat yang bisa Anda tambahkan, jika Anda mau, beberapa daun hijau. Apakah kamu berani mencobanya?
Bahan-bahan
- 1 buah kentang berukuran besar
- 2 telur
- 2 potong salmon asap
- Tomat ceri pertama
- 1 buah alpukat kecil
- Minyak zaitun extra virgin
- Garam
- Rosemary segar
Selangkah demi selangkah
- Rebus telur dalam banyak air selama 10 menit. Setelah itu, dinginkan dengan air dingin dan biarkan dingin sebelum dikupas.
- Kupas kentang dan potong menjadi kubus berukuran 2 sentimeter, kira-kira. Masak dengan banyak air asin selama 10 menit atau sampai empuk. Jika Anda tidak segera menyiapkan salad, masak kentang utuh tanpa dikupas dan potong dadu di tempat.
- Saat kentang dimasak, campur dalam mangkuk atau mangkuk salad tomat ceri dipotong menjadi dua, salmon asap, telur rebus cincang dan alpukat potong dadu.
- Saat kentang sudah siap, cokelatkan mereka dalam wajan dengan sejumput minyak dan beberapa lembar daun rosemary. Tambahkan segera ke salad sesudahnya.
- Hiasi salad salmon asap hangat dan kentang dimasak dengan minyak zaitun dan lemon dan sajikan.