Yoghurt yang menyenangkan! Tahukah Anda perbedaan antara yogurt tanpa rasa dan yogurt Yunani? Kami ingin memberi tahu Anda bagaimana kedua jenis yogurt yang lezat ini berbeda.
Yoghurt yunani kental dan lembut, dan yogurt tawar lebih ringan dan tidak padat, cocok untuk camilan atau santap pagi untuk memuaskan nafsu makan kita.
Kami ingin memberi tahu Anda tentang perbedaan antara yogurt Yunani dan yogurt alami. Keduanya bermanfaat dan memiliki properti luar biasa, teruslah membaca untuk mengetahui semuanya.
Yogurt
Saat ini kami menemukan di supermarket beberapa jenis yogurt, di antaranya yang menonjol yogurt alami dan yogurt yunani.
Ada banyak rasa, beberapa dengan gula aditif, perasa, pewarna, buah-buahan, kacang-kacangan atau sereal. Keduanya adalah makanan yang sangat sehat dan direkomendasikan untuk dikonsumsi, tetapi selalu memilih versi paling alami.
Produksi yogurt
Produksi yogurt terdiri dari fermentasi bakteri dari susu, yang dilakukan melalui mikroorganisme hidup yang dikenal sebagai probiotik, yang ditambahkan ke susu pasteurisasi.
Kultur ini memakan gula susu atau laktosa, mengeluarkan asam laktat yang bertanggung jawab untuk pembekuan susu. Itu produk akhir mengandung lemak, vitamin dan mineral dalam susu, dari bahan baku aslinya, mengandung lebih sedikit jumlah laktosa karena banyak laktosa yang ditemukan di susuKarena itulah, yogurt menjadi makanan yang lebih baik dicerna.
Perbedaan antara yogurt Yunani dan yogurt tanpa rasa
Kita dapat mengatakan bahwa satu-satunya perbedaan dalam hal produksi adalah bahwa yogurt Yunani disaring untuk menghilangkan cairan whey dan karena itu lebih padat dan lebih kental. Di sisi lain, yogurt alami menyimpan semua serum, jadi kami melihatnya segera setelah kami membuka tutupnya.
Manfaat yogurt
Yogurt, apa pun itu, memberi kami manfaat besar, yang kami soroti:
- Mereka memfasilitasi pencernaan Terima kasih untuk probiotik dan mikroorganisme.
- Mereka adalah sumber yang bagus kalsium dan protein.
- itu bakteri yang dikandungnya bermanfaat bagi tubuh.
- Satu porsi yogurt memberi kita 25% kalsium yang memberi kita segelas susu.
- Di antara nutrisinya yang kami soroti: protein, lipid, karbohidrat, vitamin, seperti vitamin B12, mineral seperti fosfor, kalsium dan kalium.
- Ini adalah makanan yang banyak digunakan dalam gastronomi, ia memiliki kabin dalam saus, bumbu perendam, hidangan gurih, dan hidangan manis.
- Konsumsi dikaitkan dengan pencegahan Penyakit pencernaan.
- Ini mengurangi indeks massa tubuh, mencegah kita menambah berat badan.
- Yoghurt yunani, karena mengandung lebih sedikit gula dan lebih banyak protein membantu kita menurunkan berat badan.
- Ini sangat serba guna, sempurna untuk dikonsumsi kapan saja sepanjang hari.
- Bisa dikonsumsi oleh laktosa intoleran, karena tidak mengandung laktosa sebanyak susu.
- Selama proses produksinya, kultur tetap hidup dan aktif, dan ini membantu pembentukan asam laktat lebih mudah diserap.
- Mencegah penyakit seperti osteoporosis dan masalah tulang lainnya.
- Mengatur sistem saraf dan otot.
- Mengurangi tingkat tinggi kolesterol dalam darah.
Asal-usul yogurt tawar dan yogurt Yunani
Sebenarnya, kami tidak tahu persis dari mana asalnya yogurt Yunani. Ini adalah jenis yogurt yang disebut Yunani, tetapi tidak selalu berasal dari Yunani.
Ada teori yang menunjukkan bahwa yogurt muncul Eropa Timur, 4.500 tahun yang lalu. Dan berkat kontribusi nutrisinya yang besar, produk ini telah mencapai hari-hari kita sebagai produk yang sangat sehat dan bermanfaat bagi mereka yang mengkonsumsinya.
Saat ini, kami menemukan banyak merek berbeda yang membuat yogurt sendiri ke pasar, karena itu tan sehat dan enak rasanya.
Tidak ada data khusus yang menentukan dimana Yogurt. Begitu pula dengan yogurt Yunani.
yogurt Yunani
Yoghurt Yunani memiliki ciri khas warna putih dengan sedikit warna krem, tekstur lembut dengan sentuhan asam dihargai, itu adalah campuran antara krim dan keju cottage.
Ini mengandung lebih banyak protein daripada yogurt biasa, menjadikannya makanan yang memuaskan. Selain itu, mengandung lebih sedikit gula dan konsistensinya lebih padat karena ekstraksi serum.
Yoghurt ini mengandung lebih banyak protein, tetapi juga lebih banyak lemak dan kalori, itu mengandung lebih sedikit natrium, gula atau kalsium.
Kedua jenis yogurt ini sangat sehat dan sangat dianjurkan, tidak peduli yogurt mana yang Anda pilih, atau mana yang paling Anda sukai, yang ideal adalah mengkonsumsinya secara teratur, karena sangat bermanfaat untuk tubuh anda.
Apa kami menyarankan agar Anda memilih opsi alami agar tidak menambah lebih banyak kalori ke tubuh Anda jika Anda tidak membutuhkannya, sebagai tambahan, akan lebih sedikit diproduksi dan Anda akan memastikan bahwa semua bahan yang Anda konsumsi alami dan sehat.
Silakan buat resep lezat untuk memperkenalkan makanan ini, baik itu yogurt alami atau yogurt yunani untuk keseharian Anda.