Manfaat dan khasiat tomat

Tomat

Tomat mungkin merupakan salah satu makanan paling serbaguna di dapur, karena rasanya, teksturnya, dan kelezatannya. Tomat dapat ditemukan sepanjang tahun.

Kami memberi tahu Anda apa properti terbesarnya dan apa manfaat yang dibawanya bagi kita. 

Tomat bisa dimakan salad, untuk melakukan sup tomat dingin, panas, buat latar belakang Sofrito, dalam saus, ambil mentah atau kolak.

Ini adalah makanan yang sehat dan dapat dikonsumsi tanpa penyesalan jika kita berpikir untuk melakukan diet penurunan berat badan kehilangan beberapa kilo. Ini memiliki nilai kalori yang rendah, tidak mengandung lemak dan merupakan makanan yang sangat mudah ditemukan di pasaran. Meskipun kami merekomendasikan membeli tomat musiman dan berkualitas, karena rasa yang ditawarkannya jauh lebih baik.

Sifat gizi tomat

Tomat memiliki kandungan nutrisi tertentu yang nantinya membantu organisme untuk merasa lebih sehat:

  • Vitamin A, kelompok B, C dan K. 
  • Mineral: Fosfor, kalsium, seng, magnesium, kalium, natrium, mangan.
  • Zat: likopen dan bioflavonoid.
  • Ini adalah makanan yang kaya antioksidan.
  • Menyediakan 17 kalori per 100 grams produk.
  • Tidak mengandung kolesterol
  • Protein 1,1 gram.
  • Jumlah lemak yang rendah, menjadikannya makanan yang sempurna untuk dipadukan dalam sejumlah besar hidangan.

Manfaat Tomat

Seperti yang telah kita ketahui, tomat kaya akan mineral, vitamin, dan antioksidan dalam jumlah besar. Ciri khas warna merahnya adalah karena likopen, zat antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan menghindarkan kita dari penyakit jantung.

Tomat adalah sayur-mayur level rendah di sodium, jadi penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi bisa mengkonsumsinya tanpa masalah. Ini adalah makanan yang membantu kita mencerna karena kandungan asam organik, sitrat, dan malatnya.

Untuk mendapatkan manfaat sepenuhnya dari khasiatnya kita harus mengkonsumsinya secara mentah dan dengan kulitnya, karena dengan begitu kita akan menikmati manfaatnya.

  • Itu kaya akan serat, konsumsilah dengan kulit untuk membantu sistem Anda digestivo untuk diatur.
  • Menyediakan vitamin dalam jumlah besar B kompleks, vitamin C, E dan A. Selain mineral yang disebutkan sebelumnya.
  • Baik untuk menurunkan berat badan, ini adalah makanan yang memuaskan dan membuat kita merasa kenyang.
  • Mencegah kematian sel prematur dengan menjaga file penuaan prematur organisme.
  • Membantu mengurangi kolesterol
  • Menghilangkan asam uric terakumulasi di dalam tubuh.
  • Meredakan nyeri dari sendi.
  • Tingkatkan kami sistem kekebalan. 
  • Ini bermanfaat untuk memperbaiki keadaan orang-orang yang menderita osteoartritis o radang sendi.

khasiat tomat bagi tubuh

Varietas tomat

Pasti kamu akan tahu dan tahu yang berbeda jenis tomat, Semuanya memiliki karakteristik yang mirip, namun rasa, warna dan aromanya dapat berbeda antara satu dengan yang lain. Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda mana yang paling umum atau mana yang tidak boleh Anda hentikan konsumsi.

  • Ceri. Tomat ceri terkenal karena ukurannya yang kecil. Ia juga dikenal sebagai tomat ceri, memiliki rasa yang manis dan intens, tidak hanya dengan warna merah yang khas, tetapi juga lebih hijau, merah tua atau kuning. Ini sangat ideal untuk salad musim panas, sebagai pelengkap hiasan.
  • Tomat pir. Tomat klasik, memiliki bentuk yang mirip dengan buah pir. Rasanya agak memanjang dan manis dan tidak terlalu asam. Sempurna untuk salad atau untuk membuat tumis saat sudah sangat matang. Di dalam tomat pir, kita bisa menemukan tomat Canary, Breton, Daniela, dan lain-lain.
  • kumato. Ini adalah tomat dengan warna merah tua atau hitam, warna intens yang membuatnya selalu menonjol di area sayur dan sayuran di pasar atau supermarket. Ini adalah makanan yang berdaging, daging buahnya berair dan dengan rasa yang tinggi. Bentuknya bulat dan bisa dikombinasikan dalam sejumlah besar hidangan, jangan kaget dengan warnanya.
  • Tomat Raf. Tomat sangat dihargai karena tekstur, rasa dan kualitasnya. Ini identik dengan jaminan jika kita ingin sukses dengan tomat. Itu tampak dari persilangan berbagai varietas tomat yang lebih tradisional. Bentuknya tidak beraturan, tidak ada tomat Raf yang terlihat seperti yang lain, ia memiliki lekukan di kedua sisinya. Warnanya tidak merah seragam, warnanya hijau dan lebih gelap. Ideal untuk salad dan mengonsumsinya mentah-mentah.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.