Kami menemukan berbagai jenis kurma, mereka adalah buah yang lahir dari kurma dan merupakan salah satu tanaman tertua yang kami temukan saat ini.
Menurut legenda arabTumbuhan ini diciptakan Tuhan pada hari keenam penciptaan, pada saat yang sama manusia dan jiwanya diciptakan.
Pohon ini bisa mengukur hingga 30 meterMereka adalah pohon yang sangat tinggi dan ramping. Khasiat dan khasiat kurma telah dikenal selama bertahun-tahun dan saat ini, terserah Anda untuk mengetahuinya.
Pohon palem dikenal sebagai Phoenix dactylifera, mereka biasanya ditemukan aslinya di Afrika Utara dan Timur Tengah meskipun saat ini budidayanya telah menyebar ke banyak negara.
Kurma dapat diklasifikasikan menjadi beberapa jenis, dan diukur berdasarkan kekerasannya: kurma lunak, semi kering, dan kering.
Tergantung pada varietas dan musim panen, mereka akan terdiri dari satu jenis atau lainnya. Panen berlangsung antara Oktober dan Januari. Jadi lebih berhati-hatilah karena selama bulan-bulan itu Anda akan menemukan kurma segar dan kemudian kering atau semi kering.
Nilai gizi kurma
Kurma mengandung mineral dan vitamin berikut ini:
- Vitamin: A, B1, B3, B5, B9 atau asam folat, vitamin C dan E.
- Mineral: tembaga, kalsium, besi, fosfor, magnesium, kalium, selenium dan seng.
- Galaktan.
- Serat.
- Glutamin
Semua nilai gizi ini menjadikan kurma bermanfaat bagi tubuh.
Untuk 100 gram kurma kami mendapatkan nilai berikut:
- Kalori: 275 kkal
- Lemak: 0,45 gr
- Protein: 1,9 gr.
- Karbohidrat: 73,51 gr.
- Serat 7,5 gr.
- Kalium 652 mg
- Fosfor 40 mg
- Zat besi 1,15 mg
- Magnesium 7 mg
- Kalsium 32 mg
- Tembaga 0,28 mg
- Seng mg
- Selenium 1,9 mcg
Properti tanggal
Kurma menawarkan properti yang luar biasa kepada kita:
- Mereka memberi kami banyak energi. Kaya akan gula dan karbohidrat, keduanya sangat energik, ideal untuk membantu kita mendapatkan kembali kekuatan setelah latihan fisik. Baik untuk atlet dan anak-anak di usia perkembangan.
- Mereka bermanfaat saat masuk angin. Meningkatkan bronkitis, masuk angin dan semua gejala yang ditimbulkan oleh flu, segala sesuatu yang mempengaruhi saluran pernafasan.
- Mereka membantu Anda fokus. Mereka meningkatkan ketangkasan mental dan kemampuan untuk berkonsentrasi. Mereka bisa dikonsumsi sebelum ujian atau ujian.
- Bisa menghindar menderita anemia karena kandungan besinya yang tinggi.
- Mereka memiliki efek mengenyangkan.
- Hindari retensi cairan. Mereka mencegah penumpukan cairan di ekstremitas dan penyakit seperti asam urat atau artritis.
- Mereka melawan kecemasan dan stres, itu adalah makanan yang manis dan enak.
- Ini mencegah kita menderita insomnia karena kemampuannya membentuk melatonin dalam tubuh.
- Di sisi lain, mereka membantu untuk mengontrol colesterol, yang tekanan darah dan memelihara sistem pencernaan yang baik.
- Mereka mengatur transit usus, sejumlah besar serat sempurna untuk menghindari sembelit sesekali. Mereka memiliki kekuatan pencahar.
- Anda tidak akan menderita anemia defisiensi besi jika Anda memasukkan kurma dalam makanan harian Anda.
- Ini banyak digunakan di dapur vegetarian karena mereka menggunakannya untuk membuat kue dan biskuit sebagai alasnya.
Kontraindikasi dan tindakan pencegahan
Seperti yang Anda lihat, kurma memiliki manfaat besar dan bahkan khasiat obat. Namun, meskipun itu adalah produk alami, kami harus ingat bahwa ada beberapa kontraindikasi yang harus kami perhatikan.
- Jika kami memiliki masalah dengan kelebihan berat badan Kita tidak perlu menyalahgunakan makanan ini, karena mereka memiliki banyak kalori karena kaya akan gula dan karbohidrat.
- Orang diabetes mereka juga tidak harus menyalahgunakan, bahkan lebih baik mereka menghindari konsumsi mereka.
- Jika kita memiliki masalah perut atau usus yang sensitif, kita harus berhati-hati dalam mengonsumsi kurma karena dapat menyebabkan gas, diare atau penyakit lain. mulas berat.
- Akhirnya, telah diidentifikasi dan dikaitkan bahwa tanggal dapat menyebabkan kita buruk sakit kepala dan migrain.
Lain kali Anda melihat tanggal di supermercado Lihatlah asal-usulnya, kualitasnya dan nikmati gigitan manis yang akan membuat tubuh Anda berterima kasih.