Siapa yang tidak ingin hidangan pasta yang enak? Resep ini dari makaroni dengan pesto lada dan bonito del norte sangat cocok untuk akhir pekan seperti ini. Ini adalah resep yang dapat dinikmati seluruh keluarga dan Anda dapat menambahkan, seperti yang telah kami lakukan, sedikit bumbu.
Ada resep yang begitu Anda mencobanya, Anda tahu bahwa ini bukan kali terakhir Anda menyiapkannya. Inilah yang terjadi pada kami Bezzia dengan makaroni ini. Krimnya pesto paprika dan tekstur yang diberikan oleh ceri tumis dan kacang mete panggang, menurut kami membuat hidangan yang sulit untuk ditolak.
Untuk kebaikannya, dia juga memiliki hidangan ini yang mudah disiapkan. Jangan terkecoh dengan persiapan yang berbeda. Anda hanya perlu menggoreng beberapa bahan dan menggiling sebanyak mungkin bahan lainnya untuk dapat menyajikan hidangan ini di atas meja. Apakah Anda berani mencobanya? Lengkapi dengan salad dan Anda akan memiliki makanan yang dilakukan.
Bahan-bahan
- 180 g. makaroni
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 12 tomat dibelah dua
- 90 gram bonito del norte dalam minyak zaitun (atau tuna)
- 1/2 bola mozzarella di kubus
- 12 kacang mete panggang cincang
Untuk pesto
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 buah bawang bombay kecil, cincang
- Sepotong cabai rawit cincang
- 1 siung bawang putih cincang
- 5 paprika piquillo kalengan
- 25 gram kacang mede sangrai
- 75 g. krim keju
- Garam dan lada hitam
Selangkah demi selangkah
- Mulailah dengan menyiapkan pesto. Untuk melakukan ini, panaskan dua sendok makan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay dan cabai selama 5 menit.
- Setelah tambahkan bawang putih, campur dan angkat dari api.
- Haluskan semua bahan pesto: paprika, krim keju, kacang mete dan saus bawang. Sesuaikan titik garam dan merica, campur dan simpan.
- Masukkan percikan minyak lagi ke dalam wajan dan tumis tomat sekarang sekitar 4 atau 5 menit.
- Selanjutnya masukkan tuna, aduk rata dan tambahkan pesto. Campur dan simpan.
- Dalam panci besar masak pasta dalam air asin mengurangkan dua menit dari waktu yang ditunjukkan dalam instruksi pabrik. Saat waktu telah berlalu, simpan panci berisi kaldu rebusan dan tiriskan pasta.
- Kemudian campur pasta dan sendok air masak dengan tuna dan pesto.
- Akhirnya, tambahkan mozzarella dan kacang mede dan masak dua menit.
- Sajikan makaroni dengan pepper pesto dan bonito panas, jika Anda suka dengan tambahan keju.
