Makanan kaya lemak jahat dan lemak sehat, pelajari cara membedakannya

Makanan kaya lemak sehat

Kita harus belajar membedakan dua yang besar itu kelompok lemak yang kami temukan di piramida makanan. Piramida ini sangat penting untuk menjaga pola makan yang sehat.

Kami ingin memberi tahu Anda tentang perbedaan antara lemak buruk dan baik dan makanan apa yang memilikinya sehingga Anda dapat menyadarinya saat Anda pergi ke supermarket di lain waktu. 

Ketika kita berbicara tentang lemak, banyak orang yang secara langsung melihatnya sebagai makanan atau zat yang berbahaya bagi tubuh, namun perlu disadari bahwa lemak sangat penting bagi tubuh untuk berfungsi dan sehat.

Perbedaan antara lemak baik dan lemak jahat

Kami akan mulai berbicara tentang yang buruk, sehingga kami menyelesaikannya dengan rasa yang enak di mulut kami. Lemak jahat juga dikenal sebagai lemak jenuh, lemak trans atau lemak terhidrogenasi dan mereka adalah lemak yang secara langsung membahayakan kesehatan kita jika kita tidak mengontrol asupannya.

Ini bisa membuat kami menderita beberapa patologi:

  • Mereka menaikkan colesterol dalam darah.
  • Mereka mengancam kesehatan hati kita.
  • Ini dapat menyebabkan pembekuan darah dan membentuk trombi.
  • Menderita serangan jantung, penyakit jantung dan bahkan arteriosklerosis banyak.
  • Kecelakaan serebrovaskular.
  • Tingkatkan berat badan kita, menderita kegemukan dan penyakit terkait berat badan.

Sebaliknya, lemak baik atau dikenal sebagai lemak tak jenuh dan mereka dibagi menjadi lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Itulah yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi. Mereka adalah kalori yang menghasilkan energi agar jantung memompa dengan sempurna, suplai darah cukup sehingga kolesterol berlebih berkurang.

Meskipun mereka bagus dan sangat direkomendasikan, jangan menyalahgunakannya karena bisa membuat kita gemuk.

Burger dan kentang goreng

Di mana menemukan lemak baik dan lemak jahat

Begitu perbedaannya diketahui juga nama-nama lemak yang lebih ilmiah, yang terpenting adalah mengetahui di mana mereka berada, di mana makanannya agar tidak gagal dalam memilih.

Lemak jenuh atau lemak jahat

Lemak jahat atau jenuh ditemukan pada kelompok makanan berikut

Produk asal hewan

  • Sosis.
  • daging merah
  • Kulit ayam, babi atau domba.
  • Mentega

Minyak sayur

  • Minyak kelapa.
  • Minyak kelapa sawit.
  • Canola.
  • Bunga matahari.
  • Minyak jagung.

Produk susu

  • Susu.
  • Krim.
  • Keju
  • Es krim.

Permen dan makanan penutup

  • Kue-kue industri.
  • Kue
  • Kue.
  • Semua produk yang mengandung produk yang disebutkan di atas.

salmon

Lemak baik

Selanjutnya Kami memberi tahu Anda di mana atau di makanan apa Anda bisa memberikan lebih banyak lemak baik untuk tubuh, karena meskipun Anda mengira itu adalah produk berlemak dan berat, mereka sangat sehat dan perlu.

Jenis lemak baik

  • Lemak tak jenuh tunggal.
  • Lemak tak jenuh ganda.
  • Asam omega 3 dan asam omega 6.

Biji-bijian dan kacang-kacangan

  • Biji chia.
  • Kacang kacangan
  • Biji rami.
  • Kenari.
  • kacang almond

Minyak dan sayuran

  • Minyak zaitun
  • Zaitun
  • Zaitun
  • Alpukat

Ikan biru

  • Salmon
  • Ikan trout.
  • Sarden.
  • Tuna.

Makanan bernutrisi

Bagaimana cara mengkonsumsi lemak

Kami telah berkomentar bahwa lemak itu sehat dan yang terpenting, perlu. Anda harus belajar mengkonsumsinya dengan benar, tahu bagaimana menggabungkannya dan mengetahui dosis yang diperlukan untuk tidak berlebihan dan menambah berat badan, misalnya.

Prinsipnya, Anda harus membatasi konsumsi Anda agar tidak terlalu tinggi, Anda harus membatasi tahu bagaimana memilih gsiram tak jenuh dan tinggalkan yang jenuhs. Dengan cara ini, tubuh akan mendapatkan masukan yang cukup untuk berfungsi dengan baik.

Pilih untuk memasak dengan minyak kelapa extra virgin, minyak zaitun extra virgin, tambahkan kacang ke makanan Anda, makan lebih banyak ikan biru atau alpukat. Meski kita tidak bisa kembali mengonsumsi lemak transAnda hanya perlu menemukan keseimbangan yang paling sehat.

Selanjutnya, kami beri tahu Anda beberapa makanan yang kaya akan lemak jenuh tetapi dimakan dengan bijak, mereka dapat bermanfaat karena tidak hanya memberi kita lemak, tetapi juga serangkaian keutamaan, khasiat, dan nutrisi.

  • Telur: Banyak yang telah dikatakan tentang telur, konsumsinya selalu dibatasi karena terkait langsung dengan peningkatan kolesterol dan masalah kardiovaskular, bagaimanapun, mereka kaya akan protein dan vitamin.
  • Produk susu: jika dikonsumsi dalam jumlah kecil dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
  • Minyak kelapa: meskipun memiliki banyak lemak jenuhnya juga akan meningkatkan asam lemak nabati dan non-hewani seperti mentega, membuatnya lebih sehat.

Lemak tidak lagi dilihat sebagai musuh dan lemak jahat mulai mendapat tempat. Hanya telah diamati bahwa menggabungkan lemak jahat dan baik dapat menghasilkan pola makan yang sangat sehat, bervariasi, dan seimbang.

La makanan terdiri dari pengelompokan makanan dan produk secara sadar yang kita lakukan Mereka membantu menyehatkan tubuh manusia. Kita harus konsisten dengan pilihan untuk memberikan yang terbaik untuk tubuh kita, ini adalah mesin yang membutuhkan produk untuk berfungsi dan jika kita ingin agar tahan lama kita harus memberikan yang terbaik.

Pilihlah produk yang tumbuh secara berkelanjutan atau produk organikKami tahu bahwa harganya lebih mahal tetapi dalam jangka panjang itu terbayar karena tubuh Anda akan berterima kasih. Coba gabungkan dengan herba, rempah-rempah, dan tumbuhan alami yang dapat memberi Anda manfaat besar berkat khasiat obatnya.


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.