Pada tahun lalu kami telah menunjukkan kepada Anda Bezzia cara lain untuk menyiapkan manisan buatan sendiri, mengganti gula dengan bahan-bahan seperti pisang atau tanggal. Dan dalam arah yang sama kami melanjutkan dengan resep berikutnya: kue almond tanpa tambahan gula.
Jika Anda mencari resep sederhana untuk dibuat kue sehat di rumah, Anda telah menemukannya! Ini adalah versi dari beberapa cookie yang Ines de @yoyok, sebuah profil dengan resep sehat sehari-hari yang saya rekomendasikan untuk Anda kunjungi.
Untuk membuat cookies ini Anda hanya membutuhkan mangkok, mixer dan tangan Anda, serta daftar kecil bahan tentunya! Setelah kecokelatan di dalam oven, cookie akan memiliki a teksturnya yang renyah itu akan memenangkanmu. Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara hingga tiga hari; meskipun saya dapat meyakinkan Anda bahwa mereka tidak akan bertahan selama itu.
Bahan untuk 12 cookie
- 1 cangkir oatmeal (atau oat gulung yang dihancurkan)
- 1 cangkir tepung almond
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 8 buah ara kecil atau 5 buah ara kering besar
- 1/2 cangkir minuman almond
- Kacang almond gulung untuk menghias
Selangkah demi selangkah
- Menempatkan buah ara kering untuk direndam Dengan air hangat. Setelah 10 menit tiriskan dan potong dalam mangkuk besar.
- Memanaskan oven pada 220ºC dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Tambahkan sisa bahan ke dalam mangkuk, kecuali irisan almond, dan haluskan sampai halus.
- Dengan tangan berminyak Dengan minyak zaitun, ambil sebagian kecil adonan, bentuk bola lalu ratakan sedikit hingga berbentuk kue. Tebal saya sekitar 4-5mm. sebelum dipanggang. Saat Anda membuatnya, letakkan di atas loyang.
- Selanjutnya hiasi kuenya dengan beberapa iris almond dan bawa ke oven.
- Panggang selama 20 menit, sekitar 220 ° C. Mereka akan memiliki warna emas yang cerah dan indah.
- Untuk menyelesaikannya, keluarkan kue almond dari oven dan biarkan dinginkan di rak kawat.
