itu protein berkualitas harus dicerna setiap hari. Protein ini dapat ditemukan dalam sayuran seperti kacang-kacangan, ikan, daging, dan produk susu. Hal penting tentang pola makan yang seimbang adalah bahwa setiap makanan memberi kita sesuatu yang berbeda, meskipun semuanya merupakan sumber protein. Hari ini kita akan membahas tentang ikan biru yang memiliki khasiat bagus untuk kesehatan kita.
El ikan berminyak merupakan sumber lemak sehat, jadi di antara makanan itulah kita harus memasukkan setidaknya dua kali seminggu ke dalam makanan kita. Selain itu, ini adalah cara yang sangat sehat untuk menyediakan protein bagi tubuh kita.
Ikan biru atau putih
Anda harus tahu cara membedakan ikan biru dari putih, karena keduanya memiliki sifat yang berbeda. Ikan putih tidak mengandung banyak lemak dan oleh karena itu sangat dianjurkan saat Anda melakukan diet rendah kalori. Di sisi lain, file ikan berminyak memberi kita lebih banyak asam lemak tetapi kita harus ingat bahwa ini sangat penting untuk tubuh kita. Cara membedakannya adalah dengan melihat ekornya, karena ikan biru berbentuk panah.
Apa ikan biru itu
Jika kita mengenal ikan biru, akan lebih mudah bagi kita untuk menambahkannya ke dalam makanan dan makan makanan yang seimbang. Beberapa yang paling populer adalah tuna, salmon, ikan todak, ikan teri, makarel kuda, chicharro, ikan teri atau makarel.
Sifat ikan biru
Ikan biru mengungguli putih dalam hal kalori, tetapi juga dalam hal jumlah protein dan lemak sehat untuk tubuh. Itulah mengapa ini adalah ikan yang sangat direkomendasikan meskipun faktanya ia memberi kita lebih banyak kalori dalam asupan harian kita. Diambil dalam jumlah sedang, ini adalah makanan yang benar-benar dasar yang tidak harus membuat kita gemuk.
Mereka cenderung memiliki 20% protein berkualitas dan juga 5 hingga 20% lemak. Mereka menawarkan Omega-3 yang berharga, asam lemak yang tidak diproduksi oleh tubuh kita dan bahwa kita perlu makan dengan makanan. Meskipun dalam banyak diet rendah kalori tidak dianjurkan, kenyataannya minyak ini sangat diperlukan dan apa yang diberikan ikan ini kepada kita harus dipertimbangkan dalam diet seimbang.
Manfaat ikan berminyak
Asam lemak omega-3 memiliki manfaat yang besar bagi tubuh kita. Kami membantu menurunkan kolesterol tinggi dan untuk mengendalikannya, disarankan untuk orang-orang yang memiliki jenis masalah ini atau yang rentan terhadapnya. Selain itu, lemak jenis ini membantu kita menjaga kulit dalam kondisi baik dan melawan masalah kulit seperti eksim atau psoriasis. Persendian juga mendapat manfaat dari jenis asam lemak ini, karena membuatnya dalam kondisi baik.
Di sisi lain, konsumsi minyak ini berkat ikan biru membantu mencegah serangan jantung. Tampaknya rangsangan listrik yang jauh lebih kuat dari otak diperlukan untuk membawa aritmia ke jantung yang termasuk dalam organisme yang mengandung Omega-3 dalam dosis yang baik. Ini juga membantu menurunkan tekanan darah, yang mencegah berbagai masalah jantung.
Cara membuat ikan
Sekarang kita tahu bahwa minyak ikan merupakan sumber protein dan lemak sehat. Namun, Anda harus selalu mempertimbangkan cara terbaik melakukannya agar sehat. Ingat juga masalah anisakis. Untuk mencegahnya, ikan harus dibekukan beberapa hari sebelumnya. Salah satu cara paling sehat dan paling tidak merusak khasiat makanan adalah dengan mengukus. Memasak dalam papillote, dipanggang atau dipanggang juga dianjurkan. Bagaimanapun, kita harus menghindari yang babak belur dan digoreng.