Hake dingin dan kue udang, starter yang lezat

Hake dingin dan kue udang

¡Como nos gustan en Bezzia los pasteles fríos para las comidas o cenas familiares! El hecho de que se puedan y deban preparar con un día de antelación es una ventaja y si además son tan sabrosos como este hake dingin dan kue udang pesta disajikan.

Yang ideal adalah siapkan kue sehari sebelumnya biar bisa di kulkas minimal 6 jam. Lebih baik jika sepanjang malam. Jadi, Anda hanya perlu berurusan dengan hari pesta untuk membuka cetakannya di atas piring dan menghiasnya jika Anda ingin dengan udang kupas dan mayones.

Ini akan membawa Anda beberapa saat untuk melakukannya., bukan karena membutuhkan banyak tenaga tetapi karena waktu oven yang lama, antara 50 sampai 60 menit. Meskipun Anda selalu dapat memanfaatkan waktu itu untuk melanjutkan hal-hal lain atau itu makanan hari ini. Apakah Anda berani mencobanya?

Bahan untuk 10 porsi

  • 800g. dari hake bersih
  • 200g. dari udang kupas
  • 5 telur
  • 200g. keju kocok 0%
  • 200g. saos tomat
  • Garam dan merica
  • Minyak zaitun

Persiapan

  1. Kukus hake cincang dan tumis udang dalam wajan dengan sedikit minyak.
  2. Kemudian, di tabung blender kocok telur, keju kocok dan tomat sampai campuran homogen tercapai.

Masak ikan dan kocok telur dengan keju dan tomat

  1. Tempatkan nampan dengan air di dalam oven (di mana cetakan silikon pas) dan panaskan oven dengan suhu 200ºC.
  2. Setelah hake matang, Hancurkan dan tambahkan ke dalam campuran telur, bersama dengan udang cincang, sedikit garam dan merica. Kocok sampai hanya beberapa potongan ikan yang terlihat.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan silikon untuk oven dan dapur dalam bain-marie pada suhu 180ºC selama 50 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih

Hake dingin dan kue udang

  1. Kemudian, keluarkan dari oven dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
  2. Setelah simpan di lemari es selama minimal 8 jam.
  3. Buka cetakan dan sajikan hake dingin dan kue udang dengan sedikit mayones.

Hake dingin dan kue udang


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.