Diet ketogenik, semua yang perlu Anda ketahui tentang diet Keto

Piring makanan diet keto.

Diet ketogenik didasarkan pada pembatasan konsumsi karbohidrat hingga 10% untuk mendorong tubuh ke dalam keadaan ketosis. Dengan cara ini, cara lain untuk membakar kalori tubuh diaktifkan.

Diet ini juga populer dengan sebutan diet keto, yang berasal dari kata ketogenic dalam bahasa inggrisIni adalah diet rendah karbohidrat dan menjadi sangat populer karena membantu tubuh membakar lemak yang menumpuk di dalam tubuh, dan membakar lebih banyak kalori.

Banyak orang telah mengalami perubahan ini di seluruh dunia, ini membantu penurunan berat badan yang sehat, berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan kita, dan meningkatkan kinerja atletik. Banyak orang yang telah merasakan manfaat tersebut dan jika berani menjalankan diet ini, Anda juga akan menjadi lebih baik.

Jika diet tidak dilakukan dengan cara yang aman, mereka bisa menjadi tidak aman dan bisa membahayakan kita. Di sini kami memberi tahu Anda terdiri dari apa jenis diet ini, makanan apa saja yang diperbolehkan dan apa risikonya.

Karakteristik diet ketogenik

Diet ketogenik adalah diet di mana karbohidrat dikurangi total atau sangat banyak untuk memaksa tubuh menuju ketosis. Ini membantu penurunan berat badan menjadi lebih cepat Dalam ketosis, tubuh menggunakan lemak untuk energi. 

Ketosis adalah keadaan metabolisme di mana Karbohidrat dihilangkan sebagai sumber utama glukosa untuk energi. Karena itu, tubuh dipaksa memperoleh energi dari hasil metabolisme lemak.

Saat kita menghilangkan karbohidrat dari tubuh, glukosa yang disimpan di hati digunakan sebagai sumber pertama. Setelah dikonsumsi, tubuh mulai mengonsumsi asam lemak, mengubahnya menjadi badan keton. Pelepasannya secara masif bisa berbahaya bagi beberapa organ, jadi itu harus dilakukan dengan tidak berlebihan.

Gadis atlet ingin menurunkan berat badan.

Apa diet Keto ini?

Dasar dari pola makan adalah membatasi semua sumber karbohidrat dan karbohidrat dalam makanan kita, sehingga jalur metabolisme lainnya diaktifkan. Proporsi karbohidrat dalam diet jenis ini harus di bawah anjuran harian, 50 atau 60% dari total kalori. Secara umum, sekitar 10% atau kurang dari energi disediakan dalam bentuk hidrat. 

Ada beberapa jenis diet ketogenik, tidak semua sama-sama membatasi, oleh karena itu, di beberapa asupan buah dan sayuran diperbolehkan, tetapi dalam jumlah terkontrol, sementara di tempat lain semua sumber hidrat dihilangkan, sama sekali melarang sereal, tepung, roti, pasta, kacang-kacangan, nasi, buah dan sayuran tertentu.

Pada diet Keto lainnya puasa digunakan untuk mempromosikan pembentukan awal badan keton, yang nantinya akan menyebabkan penurunan berat badan dengan mengorbankan oksidasi lemak yang tinggi.

Makanan diperbolehkan pada diet ketogenik

Makanan yang diperbolehkan dalam diet, make up rencana makan yang telah menjadi populer selama bertahun-tahun, berkat manfaat kesehatannya.

Efektif untuk menurunkan berat badan dan juga berfungsi untuk mengurangi kejang pada pasien yang tidak sensitif dengan waktu pengobatan. Selain itu, hubungannya dengan pengobatan diabetes tipe II saat ini sedang diselidiki.

Daftar makanan yang diperbolehkan pada diet ketogenik

Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda makanan apa saja yang harus ada dalam rencana makan Anda untuk memulai besok dengan Diet keto. 

Makanan asal hewan

Setiap produk hewani diperbolehkan, daging, ikan dan telur, adalah makanan yang kaya protein merupakan dasar dari diet keto pertama. 

Kontribusi protein ini harus dijamin untuk menghindari katabolisme otot, yang mencegah perkembangan sarcopenia dalam jangka menengah dan panjang. Batangan harus dihindari, karena ini akan menyebabkan masuknya karbohidrat.

Makanan asal hewan diperbolehkan:

  • Daging putih.
  • daging merah
  • Ikan putih.
  • Ikan biru.
  • Makanan laut
  • Telur.
  • Produk susu.

Diet keto sulit dipatuhi.

Sayuran

Sayuran hampir tidak mengandung karbohidrat. Untuk alasan ini, mereka bisa dimasukkan ke dalam diet ketogenik, selama umbi dan kelebihan jumlahnya dihindari.

Di sisi lain, Anda harus menghindari konsumsi buah-buahan dalam jumlah banyak fruktosa dari buah-buahan akan memutus proses ketosis. Para pendukung pola makan ini berpendapat bahwa fruktosa dapat meningkatkan risiko penyakit hati, sehingga perlu dilakukan pembatasan terhadap kacang-kacangan, karena mereka juga memiliki kacang-kacangan yang mengganggu metabolisme asam lemak.

Sayuran yang direkomendasikan: 

  • Seledri.
  • Kacang hijau.
  • Bawang.
  • Bayam.
  • Timun Jepang.
  • Alpukat.
  • Paprika.
  • Selada.
  • Terong.

Makanan berlemak

Terakhir, pada diet ketogenik Anda harus mengonsumsi makanan berlemak secara teratur. Ini menyediakan omega 3 dan omega 6 yang sangat diperlukan untuk fungsi tubuh.

Makanan berlemak yang kami maksud adalah makanan sehat berikut ini:

  • Gila. 
  • Alpukat.
  • Kelapa.
  • Minyak sayur, seperti minyak zaitun extra virgin, atau minyak kelapa.

Produk tersebut sebaiknya selalu dikonsumsi mentah agar tidak merusak nilai gizinya. Jika kita membuat lipid terkena suhu tinggi, ini akan meningkatkan produksi asam lemak trans.

Kemungkinan masalah dengan diet ketogenik

Diet ketogenik dapat menyebabkan efek samping tertentuseperti sembelit sesekali, halitosis, kram otot, sakit kepala, diare, ruam, dan kelemahan.

  • Jika kebanyakan buah dan sayuran dikurangi dari makananHal ini dapat menyebabkan kita kekurangan pasokan vitamin, mineral dan serat. Ini bisa diatasi dengan kontribusi ekstra dengan suplemen.
  • Dengan mengambil sedikit fibra, kita mungkin mengalami sembelit, jadi penting untuk minum infus herbal yang memfasilitasi evakuasi alami, seperti infus mallow atau frangula.
  • Kita bisa saja bau mulut karena badan keton mereka mudah menguap dan dilepaskan melalui paru-paru yang menyebabkan bau mulut atau halitosis.
  • Itu bisa menurunkan tingkat kognitifKarena otak harus menggunakan badan keton untuk menggantikan glukosa, bahan bakar pilihannya, kinerja kognitif dapat terganggu.
  • Lebih sulit untuk diikuti Jenis diet ini sedikit lebih rumit untuk diikuti dalam jangka panjang karena banyak makanan yang mengandung karbohidrat seperti sereal, oat, buah-buahan, sayuran, roti, tepung, pasta, nasi, dll.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.