Cokelat menghasilkan kesenangan, itu adalah salah satu makanan yang paling disukai, sedikit gigitan bisa memprovokasi kita kebahagiaan dan rasa yang banyak, telah dikonsumsi sejak zaman kuno dan di banyak budaya.
Sifat kakao
Cokelat hitam yang akan kita fokuskan harus memiliki kandungan minimal 70% di dalamnya, karena jika tidak, kita akan mengonsumsi bahan-bahan yang tidak bermanfaat bagi kita. Cokelat "normal" ocdengan susu yang kaya akan gula, lemak dan memiliki kekuatan kalori yang besar. Namun, dark chocolate juga memiliki kalori tetapi menawarkan khasiat yang sangat penting, selain itu, direkomendasikan untuk diet penurunan berat badan karena menghilangkan kecemasan untuk melahap produk yang penuh dengan lemak dan gula rafinasi.
Selanjutnya kami akan memberi tahu Anda bagaimana makanan yang energik dan restoratif ini menonjol.
- Produk kalori, kaya karbohidrat dan sedikit protein.
- Produk antioksidan: kakao adalah antioksidan kuat. Vitamin dan mineral yang dimiliki kakao disajikan dalam jumlah banyak seperti: kalium, fosfor, mangan, zat besi, vitamin golongan B dan dalam jumlah yang lebih sedikit, kalsium, tembaga dan provitamin A.
- Produk yang menarik: Ini karena kandungannya dalam theobromine atau kafein yang mengaktifkan tubuh dan membuatnya tetap terjaga dan penuh perhatian.
- Produk perangsang: Alcolloids meningkatkan sirkulasi darah, membantu nutrisi mencapai seluruh bagian tubuh, selain itu juga menawarkan tindakan diuretik dan merangsang aktivitas usus untuk dapat melakukan pencernaan dengan baik. Saluran udara terbuka dan paru-paru menerima lebih banyak oksigen.
- Produk astringent: Dalam hal ini tanin pada kakao menghasilkan efek astringent, sehingga baik dikonsumsi saat menderita diare.
Mengapa ini makanan yang merangsang dan mengasyikkan?
Pertanyaannya adalah untuk mencari tahu mengapa makanan ini, khususnya coklat dan coklat pada khususnya, memberi kita kesenangan. Mengetahui mengapa begitu banyak orang menyukainya dan apa yang membuatnya sangat menarik.
Saat kita merasa rendah, makanlah coklat membantu kita menenangkan diri, meningkatkan mood kita dan melihat sesuatu dari sudut pandang yang lebih positif. Kakao dalam hal ini, meningkatkan aktivitas otak yang mengarah pada perasaan sejahtera dan euforia. Selain memakannya untuk meningkatkan mood kita, mengkonsumsinya juga sangat bermanfaat sebelum melakukan aktivitas yang sangat "brainy", karena alasan ini, karena dapat membuat otak waspada.
Komponen kakao atau coklat
- Phenylethylamine: Itu adalah salah satu yang menghasilkan peningkatan kekuatan, meningkatkan suasana hati kita.
- Theobromine atau kafein: Inilah yang mengaktifkan kita ketika kita sedang dalam semangat yang sangat rendah.
- Flavonoid: mereka adalah antioksidan yang melindungi kita dari penuaan sel, juga meningkatkan kesehatan jantung kita.
- Ia juga memiliki properti vasodilator, anti inflamasi e hipertensi. Dalam hal ini, dianjurkan bagi mereka yang berisiko terkena trombus.
Masalah yang kami temukan saat ini adalah ditemukannya kakao yang berkualitas dengan jaminan yang diekstraksi dari tanaman yang lestari dan cocok untuk lingkungan. Kita harus tahu bahwa untuk mencapai manfaat yang dijelaskan di atas, kita perlu menemukan coklat yang baik yang mengandung paling sedikit 70%, meskipun jika lebih banyak, lebih baik daripada lebih baik.
Konsumsilah coklat dengan takaran dan terkontrol, karena meskipun bermanfaat, namun sangat kalori dan dapat menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan atau munculnya jerawat di wajah.