Mengkonsumsi makanan alami adalah cara yang baik untuk tetap sehat. Dalam pola makan kita, kita harus memasukkan makanan musiman, yaitu yang tumbuh secara alami pada waktu-waktu tertentu. Jadi kita harus tahu secara mendalam apa itu makanan musiman tersebut.
Dalam pengertian ini, kita akan melihat apa itu jatuh buah dan sayur, karena saat ini cuaca berubah dan dengan itu makanan musiman. Ada beberapa yang benar-benar sehat dan enak.
Jamur
Musim gugur adalah keunggulan musim jamur dan champignon. Bagi pecinta jamur, tidak diragukan lagi mereka adalah makanan yang kaya akan khasiat yang memberikan rasa musim gugur pada hidangan. Jamur memiliki banyak vitamin D dan vitamin B. Ia menawarkan kekuatan antioksidan yang besar, membuatnya ideal untuk mencegah penuaan oksidatif. Di sisi lain, makanan ini memiliki kekuatan antikanker yang besar, karena memiliki jumlah selenium dan penghambat aromatase yang tinggi. Penghambat ini membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker seperti kanker payudara.
Kubis kubis
Kubis, dari keluarga kubis, adalah salah satu sayuran musim gugur yang sempurna untuk membuat sup dan hidangan lainnya. Kubis menyediakan kalsium dengan cara yang mudah diasimilasi oleh tubuh, jadi dianjurkan jika kita tidak toleran terhadap produk susu. Ini menawarkan sejumlah besar antioksidan, menjadi makanan yang baik untuk mencegah kanker.
Daun bawang
Daun bawang menjadi lebih tebal dan rasanya lebih enak selama musim dingin. Ini adalah makanan yang digunakan untuk menumis dan membuat sup sayuran, jadi ini memberi kita banyak permainan di dapur. Ia memiliki senyawa belerang itu membantu meningkatkan sirkulasi, jadi sangat ideal jika kita memiliki masalah seperti ini. Makanan ini juga memiliki sifat pencahar dan diuretik.
Chard
itu Swiss chard juga merupakan sayuran sangat bagus untuk hidangan, karena dengan itu Anda bisa membuat salad atau Anda bisa memasak. Sifatnya sebenarnya lebih baik diawetkan dalam minyak mentah. Sayuran ini mengandung banyak zat besi dalam komposisinya, yang membantu kita melawan anemia.
Jeruk keprok
Mandarin adalah buah khas musim gugur, yang juga menawarkan khasiat yang sangat baik. Seperti buah jeruk lainnya yang ditawarkannya kepada kita banyak vitamin C, yang membantu kita mensintesis kolagen untuk menjaga kulit tetap halus. Vitamin ini juga mendukung produksi sel darah merah, menjadikannya sekutu lain melawan anemia.
Blackberry
Blackberry adalah buah hutan yang lezat yang dapat ditemukan dalam waktu singkat di alam liar atau di pasar. Mereka sempurna untuk ditambahkan ke makanan penutup atau dimakan dengan buah-buahan lainnya. Blackberry punya vitamin C dan E, asam folat dan beberapa besi. Mereka memiliki antioksidan dan menjaga kesehatan jantung.
Calanda persik
Persik sangat khas di musim panas, tetapi kami juga menemukan persik kuning di musim gugur. Rasanya sangat enak dan memiliki banyak antioksidan. Buah adalah sumber vitamin dan membantu tubuh kita awet muda. Persik ini memiliki banyak air dan bersifat diuretik dan pencahar, mengatur transit usus.
Buah ara
Buah ara adalah a buah khas musim gugur yang bisa ditemukan di pepohonan. Ini adalah buah yang memiliki cukup gula, sehingga memberi kita banyak energi, tetapi kita harus berhati-hati jika harus makan makanan rendah gula. Mineralnya adalah zat besi dan kalium, sehingga buah ini juga dapat digunakan untuk mengatasi anemia.