Salad adalah bagian dari sebagian besar makanan dan terkenal mengandung sedikit kalori dan menjadi sangat sehat. Namun, kualitas ini mungkin terjadi atau tidak, tergantung pada bahan yang kita pilih saat membuat salad.
Jika Anda ingin membuatnya salad lebih sehat, kami memberi Anda beberapa tips. Penting untuk memperhitungkan bahan-bahan yang kami gunakan untuk membuat salad lebih sehat.
Gunakan selada sebagai alasnya
La sayur adalah makanan yang enak dan memiliki kapasitas untuk memuaskan kita dan memiliki sedikit kalori. Itulah mengapa ide yang bagus untuk menggunakannya sebagai hiasan dan dasar untuk hidangan. Dalam hal salad kita bisa menggunakan selada, yang juga memiliki khasiat bagus dan memiliki sedikit kalori. Ada banyak jenis selada, mulai dari gunung es hingga kubis merah. Anda juga bisa menggunakan jenis sayuran lain dalam masakan seperti selada domba atau bahkan bayam mentah. Sayuran ini akan membantu kita membuat piring besar yang memuaskan kita tanpa berlebihan kalori.
Tambahkan kacang
Los kacang memiliki banyak vitamin, tetapi mereka juga memiliki lemak dan kalori. Itulah mengapa jika kita akan menambahkannya ke salad kita, kita harus moderat. Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari segenggam setiap hari dengan makanan. Kacang-kacangan ini memberikan nilai gizi yang tinggi untuk salad kami, tetapi harus selalu dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Hindari saus
Salah satu hal yang menambah lebih banyak kalori dan lemak pada salad kita adalah dressing dan sausnya yang ditambahkan ke dalamnya. Saus yogurt atau saus merah muda dapat menambah banyak kalori dan merusak bagian salad yang sehat. Itulah mengapa saat membalut salad lebih baik menggunakan sedikit minyak zaitun, rempah-rempah atau lemon dan cuka. Jika kita mengurangi penggunaan minyak dan menghindari saus yang hanya menambah kalori, kita akan memastikan bahwa salad kita tetap sangat sehat.
Protein tanpa lemak
Di salad juga ada ruang untuk protein, karena mereka sangat diperlukan. Salad harus memiliki sedikit segalanya untuk menjadi hidangan yang sangat lengkap. Kita bisa menambahkan protein dengan ikan dan omega-3, dengan tuna, atau potongan kalkun dan kepiting. Jenis protein ini tidak menambah terlalu banyak kalori tetapi sangat menyehatkan. Dimungkinkan juga untuk menambahkan beberapa protein nabati dengan kacang-kacangan seperti buncis dan lentil. Mereka dimasak dan dikalengkan, cocok untuk ditambahkan langsung ke salad setelah ditiriskan. Ini adalah salah satu sumber protein terbaik di luar sana.
Produk susu
Anda juga dapat menambahkan produk susu, yang memberi kami a sumber kalsium yang bagus seperti keju, yang ideal untuk salad. Dalam hal ini juga disarankan untuk menambahkan keju segar, karena ini adalah keju yang paling sedikit lemak. Selain itu, yogurt alami terkadang dapat digunakan sebagai saus yang sangat baik untuk mendandani salad kita dengan cara yang berbeda.
Kontrol kuantitasnya
Kadang-kadang salad kita sehat, tetapi kita berdosa justru dalam jumlah yang banyak karena kita berpikir bahwa kita bisa makan apapun yang kita inginkan. Seperti makanan apa pun, ia memiliki kalorinya sendiri, dan meskipun ini biasanya dikurangi, ia tidak boleh disalahgunakan dengan cara apa pun. Itulah mengapa selalu begitu kita harus mengontrol jumlahnya yang kami tambahkan di salad. Kita harus menggunakan wadah di mana kita mengontrol apa yang kita tambahkan dan yang terpenting tidak menghabiskan makanan yang mungkin sedikit lebih banyak kalori untuk menghindari kejutan. Ini bukan pertama kalinya Anda menambah berat badan dengan menambahkan terlalu banyak bahan, saus, atau jumlah dalam salad dengan berpikir bahwa itu adalah hidangan yang akan selalu sehat.