Ayam direbus dengan wortel dan kacang polong

Ayam direbus dengan wortel dan kacang polong

Los semur ayam Mereka adalah alternatif yang bagus untuk melengkapi menu mingguan kami. Kita bisa memasukkan sayuran sebanyak yang kita mau ke dalamnya dan menyiapkannya terlebih dahulu; Ini bukan pertama kalinya Anda mendengar bahwa keesokan harinya mereka bahkan lebih menggugah selera.

Ayam direbus dengan wortel dan kacang polong yang kami siapkan hari ini memiliki daftar bahan dan langkah-demi-langkah sederhana. Anda dapat mengintegrasikannya ke dalam menu mingguan sebagai satu hidangan jika Anda melengkapinya dengan secangkir nasi, couscous, atau quinoa. Buat porsi ganda; disimpan dengan baik di lemari es hingga 4 hari.

Bahan-bahan

    • 1 ekor ayam, cincang
    • Garam dan merica
    • Minyak zaitun extra virgin
    • 1 bawang merah, cincang
    • 1 paprika hijau, cincang
    • 1/2 paprika merah, cincang
    • 4 buah wortel, iris tebal
    • 3 sendok makan saus tomat
    • 1/2 gelas anggur putih
    • Air atau kaldu ayam
    • 1 cangkir kacang polong

Selangkah demi selangkah

  1. Bumbui potongan ayam dan segel mereka di dalam panci dengan 4 sendok makan minyak zaitun dengan api besar. Saat sudah kecokelatan, angkat dari wajan dan sisihkan.
  2. Di pot yang sama tumis bawang bombay, paprika dan wortel selama 15 menit.
  3. Selanjutnya tambahkan tomat, campur dan masak 5 menit lagi.
  4. Tuang anggur dan biarkan alkohol menguap dan cairannya berkurang.

Ayam direbus dengan wortel dan kacang polong

  1. Tambahkan ayam dan tutupi dengan air atau kaldu ayam. Masak tanpa penutup sampai ayam empuk dan saus berkurang, sekitar 40 menit.
  2. Beberapa menit sebelumnya tambahkan kacang polong dan biarkan matang selama beberapa menit sebelum menyajikan ayam rebus.

Ayam direbus dengan wortel dan kacang polong


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.