Ayam panggang dengan ubi, timi dan madu

Ayam panggang dengan ubi, timi dan madu

Ayam rotisserie adalah pilihan yang aman saat menerima tamu di rumah. Dan tidak ada alasan untuk mengulanginya, hiasan berbeda yang khas musim ini dapat digabungkan untuk memberikan sentuhan yang berbeda setiap saat. Timur ayam panggang dengan ubi, timi dan madu, misalnya, yang paling ideal saat ini tahun baik untuk warna dan rasanya.

Ubi jalar adalah bahan makanan musim gugur. Bahan yang bisa kita gunakan sebagai pengganti kentang atau dikombinasikan dengannya, yang memberikan banyak warna dan a sentuhan manis yang unik ke piring kita. Rasa manis dalam resep ini diperkuat dengan madu dan diimbangi dengan penggunaan lemon.

Piring ini tidak menyiratkan kesulitan apa pun di luar kendali oven Anda sendiri. Karena oven tidak sama dan hal yang sama yang bekerja untuk kami mungkin tidak bekerja untuk Anda dengan cara yang sama. Pertimbangkan ini saat menentukan waktu. Perhatikan dari menit ke-40 untuk menghindari masalah.

Bahan-bahan

  • 1 ayam siap panggang
  • 1 bawang bombay, batang korek api
  • 2 ubi jalar
  • 1 Limón
  • 1/2 sendok teh timi kering
  • Sedikit garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • Miel

Selangkah demi selangkah

  1. Panaskan oven terlebih dahulu pada 190ºC
  2. Bersihkan ayam dengan baik dan letakkan di atas loyang.
  3. Tempatkan bawang di sekitar dan ubi jalar dalam potongan besar.
  4. Campur dalam mangkuk minyak zaitun dengan timi, merica, dan garam dengan sedikit jus lemon.
  5. Lumuri ayam dan bahan lainnya dengan baik dengan campuran ini, jadikan tangan Anda kotor!

Ayam panggang dengan ubi, timi dan madu

  1. Setelah potong lemon menjadi tiga. Celupkan salah satu potongan ke dalam ayam dan letakkan dua sisanya di dalam wajan.
  2. Panggang pada suhu 190ºC selama 40-45 menit.
  3. Setelah putar balik, tutup nampan dengan aluminium foil dan panggang lagi selama 15 menit.
  4. Akhirnya, cat ayam dengan madu, letakkan di posisi awal, naikkan suhu dan panggang beberapa menit lagi hingga Anda mendapatkan roti yang diinginkan.
  5. Keluarkan dari oven, diamkan selama beberapa menit dan sajikan ayam panggang dengan ubi, thyme dan madu panas.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.