Beberapa waktu lalu mereka sudah mulai putih telur kemasan pasar, disajikan dalam wadah berbentuk botol kedap udara dan berada di dalam bagian berpendingin dari supermarket.
Kami bertanya-tanya betapa sehatnya mengkonsumsi putih telur ini, dengan cara apa kita harus melakukannya dan apa manfaatnya bagi kita.
Telur merupakan makanan yang sangat menyehatkan bagi tubuh, selain itu telur juga mengandung protein yang sangat baik untuk meningkatkan kualitas otot kita makanan yang sangat serbaguna yang berpadu sempurna dengan sejumlah besar hidangan.
Putih Telur Kemasan
'Masalah' dengan putih telur yang dikemas adalah berkali-kali jumlahnya tidak terkontrol jelas yang harus kita ambil agar lebih sehat.
Kami selalu berkomentar bahwa meskipun makanan sangat sehat, kami tidak boleh menyalahgunakan atau melebihi salah satu dari mereka karena peningkatan berlebihan dalam nutrisi atau vitamin dapat menyebabkan beberapa kegagalan dalam tubuh.
Putih telur itu bagus, rendah lemak, tidak mengandung karbohidrat dan kaya protein, namun Anda harus mengontrol asupannya. Oleh karena itu, kita harus belajar mengukur proporsi yang sehat agar tubuh tidak menderita.
Kami merekomendasikan itu gunakan cangkir untuk mengukur dan isi hingga 1/4 cangkir putih telur. Anda bisa membumbui mereka sesuka Anda, dengan sedikit garam, merica, seiris ham, keju, dll.
Anda bisa memasaknya di dalam oven microwave atau di wajan dengan beberapa tetes minyak. Anda hanya perlu menjaga jumlah putihnya, dann kontainernya ada meternya tapi kamu harus bertanggung jawab dengan konsumsinya, karena wadahnya berisi 500 mililiter, setara dengan 15 putih telur.
Kontribusi nutrisi putih telur
Di sini kami memberi tahu Anda apa saja karakteristik nutrisi dari putih telur, ketahui semuanya, dan kagumi manfaatnya bagi Anda.
- Protein: satu putih telur menyediakan 3,5 gram protein, mengandung semua asam amino yang diperlukan untuk menghasilkan dan menjaga kualitas otot.
- Ini tidak memiliki kolesterol: kuning telurlah yang mengandung kolesterol, jadi kita tidak perlu khawatir tentang peningkatan kolesterol jika kita mengonsumsi putihnya.
- Selenium: Mineral ini membentuk enzim antioksidan yang mencegah kerusakan sel. Selain itu, itu membuat sistem kekebalan tetap kuat.
- Kalium: Nutrisi ini juga sangat diperlukan untuk kesehatan yang baik. Dalam hal ini, ini membantu menghasilkan protein berkualitas dan memecah karbohidrat. Ini mencegah otot dari penderitaan dan meningkatkan kesehatan jantung kita.
- Energi dan kalori: Putih telur memiliki kalori yang sangat sedikit, telur utuh dengan kuning telur dan putihnya mengandung sekitar 70 kalori, sedang 55 kalori dari kuning telur. Jika kita hanya mengambil putihnya, kita akan memberi tubuh lebih banyak protein dan tanpa lemak.
- Menyediakan bahan galian, Vitamin B dan membantu mengurangi hipertensi.
Putih telur yang dipasteurisasi dan tidak dipasteurisasi, perbedaan
Makan putih telur sudah menjadi mode, sejumlah besar atlet, binaragawan, atau orang yang ingin menurunkan berat badan mereka telah menemukan dengan jelas jalur makanan yang ideal untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan massa otot.
Kita hanya perlu tahu bagaimana cara terbaik untuk mengkonsumsi putihnya, dan jenis apa yang harus dipilih jika tidak dipasteurisasi atau dipasteurisasi sehingga perkembangan ototnya ideal.
Tidak dipasteurisasi
Putih yang tidak dipasteurisasi adalah yang kita dapatkan saat kita membuka telur alami dan pisahkan putih dari kuning telur. Untuk mendapatkan jumlah yang banyak, prosesnya mungkin lebih merepotkan, karena kita harus memisahkan putih dari kuning telur satu per satu.
Selain itu, sensasi membuang kuning telur bisa menyakitkan. Putihnya harus dimasak sampai matang hindari penularan salmonella atau penyakit terkait lainnya.
Telur alami, yang kami temukan di supermarket mana pun belum mengalami proses pasteurisasiOleh karena itu, mereka mungkin mengandung bakteri atau beberapa jenis virus berbahaya.
Dipasteurisasi
Kami mengatakan bahwa mereka adalah putih telur yang dipasteurisasi saat dijual dalam kemasan, biasanya dalam kemasan bata tetra, botol atau bedak plastik keras. Mereka biasanya dikonsumsi sebagai suplemen makanan untuk meningkatkan nilai gizi kita dalam makanan.
Kita bisa menemukannya di dukun atau supermarket. Mereka adalah cara yang berbeda dalam mengonsumsi telur atau dalam hal ini putih telur. Ini adalah format yang sangat nyaman dan aman, namun begitu wadah dibuka, harus dikonsumsi dalam tiga hari atau dibekukan. Yang paling tahan lama yang kami temukan dalam format bubuk.
Proses pasteurisasi putih telur terdiri dari pemasakan pada suhu sekitar 68ºC terus menerus untuk menghilangkan bakteri, virus, dan organisme patogen apa pun.
Putih telur hasil pasteurisasi siap dikonsumsi, dapat ditambahkan smoothie atau dimasak sebagai omelet, setiap orang dapat memilih dan memainkannya sesuai keinginan dan selera.